Asamblea anual de AETRIN
El pasado viernes día 7 de junio se ha celebrado en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Asamblea Ordinaria de la ASOCIACION ESPAÑOLA DE TRIPA NATURAL AETRIN
Página 59 de Artículos sobre carne en Notas de prensa
ANICE organiza un “Encuentro sobre Certificación en la industria cárnica”
La jornada ha estado centrada en tres de los campos de certificación más importantes en estos momentos para los operadores del sector: el bienestar animal, el medio ambiente y la exportación.
Coexca inaugura el sistema de congelado más moderno de América Latina
Denominado Carton Freezer, la ampliación del área de congelado y la habilitación de un sistema robotizado, constituye uno de los proyectos emblemáticos para la Compañía.
INTERPORC lleva los productos de capa blanca al MABS 2019
Este evento reúne, en Madrid, a más de 1.200 directivos y 600 empresas.
La industria cárnica española pone el foco en los países asiáticos
Expertos en internacionalización, reunidos por ICEX, ANICE y Grupo Cajamar, apuestan por la diferenciación y puesta en valor de los productos, y marcan los países asiáticos como los siguientes enclaves para las empresas cárnicas españolas.
Primera mesa debate entre intersectoriales del sector cárnico español
Han asistido las asociaciones AETRIN, ANICE, FECIC, CEDECARNE, ANAFRIC e INTERPORC.
El Consorcio del Jamón Serrano Español continua las acciones promocionales en sus mercados prioritarios
El Consorcio del Jamón Serrano Español programa distintos planes de promoción entre sus mercados prioritarios a nivel europeo (Francia, Alemania y Suecia), América Latina (México y Chile) y en Australia, dirigidos tanto a un público profesional como general.
ICEX España, ANICE y Grupo Cajamar reúnen a expertos en internacionalización para debatir sobre los retos y las oportunidades del sector cárnico español
La jornada, que se celebrará el próximo 5 de junio, podrá seguirse en directo en las sedes de ICEX de 16 ciudades españolas.
INTERPORC colabora en la investigación para la obtención de derivados cárnicos reducidos en sodio y grasa
Participa junto a otras empresas del sector y centros tecnológicos en un proyecto cuyo objetivo es la fabricación de productos más saludables y responder a las demandas nutricionales de los consumidores.
El Consorcio del Jamón Serrano Español viaja a Japón
La entidad asistió a distintas reuniones con representantes de la Unión Europea, autoridades niponas y operadores del mercado local con el objetivo de reforzar las relaciones institucionales con la Unión.
La PPA en China provocará un aumento de la demanda y los precios de la carne de porcino a nivel mundial
La FECIC ha celebrado su Asamblea general, en la que se ha contado con la consultora Gira para analizar los temas de más importancia en el ámbito del comercio internacional del sector cárnico, con especial relevancia de la PPA en China y sus consecuencias.
El cerdo de capa blanca español al alcance de más de 50.000 profesionales chinos
Las exportaciones españolas de porcino a China se han incrementado un 42,2% en volumen y un 52,3% en valor, en el primer trimestre de 2019, con 127.584 toneladas y 193 millones de euros.
El Consorcio del Jamón Serrano Español realizará una formación de cortadores en el prestigioso Basque Culinary Center
Mediante este plan, el CJSE formará a 7 brand ambassadors de Europa y América Latina, mercados prioritarios para la entidad.
Proquimia amplía la gama de desinfectantes de superficies alimentarias
Eficacia testada frente a Norovirus, Salmonella y Listeria.
El Consorcio del Jamón Serrano Español incrementa un 4,71% sus datos de sellado en el año 2018
La media ponderada del periodo de curación en el año 2018 ha sido de 13,52 meses frente a las 12,96 meses de 2017; y se ha aumentado el sellado de piezas Gran Reserva.
La carne y productos del cerdo incrementan su presencia en los hogares españoles
El porcino representa el 43% del consumo total de carnes y elaborados cárnicos y contribuye al sistema alimentario español con el 30% de toda la carne fresca y el 82% de la transformada puesta a disposición de los consumidores.
