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Los precios de los cereales y las oleaginosas siguen subiendo con fuerza

Este mes, la fortaleza de los futuros, la fuerte demanda de China y las adversidades climáticas han hecho que los precios de las materias primas sigan subiendo con fuerza.

Cereales

A nivel meteorológico, un clima de verano y seco, seguido de abundantes lluvias ha obstaculizado los trabajos de cosecha en gran parte de Europa.

Debido a las lluvias y la acumulación de humedad, todas las previsiones de rendimiento en los cultivos de verano se han revisado a la baja.

Este mes, el USDA para la campaña 2020/21, revisa al alza la cosecha mundial de trigo en 2,6 Mt hasta los 773,1 Mt, 8,6 Mt más respecto al 19/20, destacando que la cosecha europea de trigo se recupera en 550 mil tm a 136,8 Mt, un total de 18,2 Mt menos en un año, principalmente por las reducciones en Francia (-10,32 Mt), Reino Unido (-6,23 Mt) y Alemania (-963 mil tm), mientras que en España se espera que la producción aumente en 2,06 Mt.

Y para el maíz, la cosecha mundial 2020/21, se reduce en 3,6 Mt más hasta los 1158,8 Mt, aunque sigue 42,5 Mt por encima del 19/20, con la reducción de la producción en 4,6 Mt en los EEUU a 373,9 Mt, y se sitúa por debajo de la producción del 2016/17, que es la más grande de la historia.

Si miramos los diferenciales de precios, podemos ver que el maíz se sitúa sobre los 212€/t (29 euros más que en septiembre) para el disponible en el puerto de Tarragona, mientras que el trigo está entorno a los 219 €/t (15 euros sobre el nivel del mes pasado y a 7€/t de diferencial con el maíz) y la cebada destino Lleida en unos 195€/t (17 euros más en un mes y 10 euros por debajo del maíz destino Lleida).

Los precios de los principales cereales se incrementan tras la fortaleza de los futuros, con una demanda de China que sigue muy fuerte, junto a las adversidades climáticas en los EEUU, Ucrania, Brasil y Rusia, y, la retención de los agricultores en origen, por la reducción de la cosecha europea de trigo blando y las dificultades en originar maíz en Brasil y Ucrania.

Oleaginosas

Este mes, el precio de la harina de soja se incrementa con fuerza en 50€/t alcanzando los 426 €/t, respecto a septiembre, debido al fuerte incremento de los futuros en Chicago, con una demanda de China muy fuerte y la complicada situación en Brasil, donde nos encontramos con muy poca disponibilidad por los retrasos en las cosechas.

La harina de colza aumenta su precio en 15€/t hasta los 285 €/t, siguiendo la fuerte subida de la soja, el recorte de la cosecha europea y la fortaleza de los aceites vegetales. Y para la harina de girasol volvemos a tener oferta, y su precio se sitúa en 278 €/t, un precio muy elevado, con lo que casi no hay demandas, pero se debe a la baja cosecha de Ucrania y a la fuerte demanda de China.

Durante el mes de octubre, el precio del aceite de palma sube con firmeza en 65€/t, aunque sigue siendo más competitivo frente a la grasa animal, por el tipo de cambio y una mayor disponibilidad. De esta forma, el precio de la grasa animal se incrementa en 5€/t, manteniéndose firme por su poca disponibilidad y yéndose al sector del biodiesel. Y el precio del aceite de soja aumenta 23 €/t, con la subida de los futuros y la fuerte demanda de China.

Durante este mes de octubre, el euro se debilita frente al dólar en un 0,46%. El euro empezaba el mes situado en 1,1752, llegando a los 1,1856 el pasado 23 de octubre, para terminar cerrando en 1,1698. Este mes el euro se ha ido debilitando, presionado por la fuerte expansión del Covid-19 por toda Europa, con lo que los inversores han optado por apoyar al dólar.

Gráfico 1. Evolución del cambio euro/dólar en el m
Gráfico 1. Evolución del cambio euro/dólar en el m

Durante este próximo mes de noviembre, deberemos de seguir pendientes de cómo afecta la crisis del Covid-19 a la economía, la demanda, la logística de las materias primas, las bolsas y los tipos de cambio, con la fuerte propagación del virus en los EEUU y Brasil, y la vuelta del confinamiento en Europa.

Así mismo, deberemos de estar pendientes del resultado de las elecciones estadounidenses, y de como afecta en los mercados y a las relaciones con China. También seguiremos de cerca la fuerte demanda de China, cómo termina la cosecha de maíz en Ucrania y Francia y de la climatología.

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