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El Reglamento (UE) 2026/687 protege al sector cárnico europeo con medidas de salvaguardia frente a las importaciones del Mercosur.

Con la inclusión de Sabadell, son ya 10 los municipios donde se han dado casos positivos, con un total de 40 focos notificados hasta la fecha.

Se espera que el sector porcino aumente tanto en producción como en sacrificio en 2026. También se prevén exportaciones récord.

Aunque las importaciones de carne de cerdo nuevamente marcaron una cifra récord, la producción nacional aportó más de 100 000 toneladas adicionales, creciendo a niveles que no se registraban desde 2019.

La Junta de Castilla y León, a través del ITACyL, ha participado en el proyecto LIFE Green Ammonia, centrado en buscar formas de reducir emisiones, valorizar el uso de los purines y aprovecharlos como recurso.

Se prevé que la producción porcina aumente un 3,2%, mientras que los sectores bovino, ovino y caprino se espera que disminuyan.

Según Rabobank, la interrupción en el Estrecho de Ormuz está elevando los costes de fertilizantes, energía y materias primas, presionando los márgenes agrarios a nivel global.

El sector porcino de Sudáfrica observa avances cautelosos frente a la fiebre aftosa, con vacunas, autorizaciones de mataderos e investigaciones en curso.

La Diputación de Segovia crea un centro de innovación para el sector cárnico con una inversión de tres millones de euros, impulsando la transferencia de conocimiento y la investigación.

La Dirección General de Medicina Veterinaria del Ministerio de Desarrollo Rural y Alimentación de Grecia ha confirmado la aparición de fiebre aftosa en la isla de Lesbos.

El Gobierno de la Generalitat refuerza la lucha contra la PPA con más efectivos y medios y consolida la estrategia.

Los operadores portugueses ya pueden solicitar su autorización para comenzar a exportar carne de cerdo a Vietnam.

En una reunión entre los ministros de agricultura de España y México, se abordó la posibilidad de la regionalización por PPA, lo que permitiría a España exportar a México productos porcinos desde las zonas libres de la enfermedad.

Se espera que la producción, el consumo y las importaciones de carne de cerdo en Japón se mantengan estables en 2026, equivalentes a los niveles de 2025.

Más de 3.100 jabalíes retirados en febrero refuerzan la estrategia preventiva de esta comunidad autónoma frente a la PPA.

En 2025, la cabaña porcina creció ligeramente y la producción alcanzó los 2,1 millones de toneladas, impulsada por el aumento del peso canal.

Según Rabobank, el sector de la proteína animal de Vietnam se está modernizando rápidamente, impulsado por el aumento de los ingresos y los cambios en las preferencias de los consumidores.