
Hola Food renueva los certificados de calidad IFS y BRCGS
El centro de procesado cárnico, perteneciente a Grupo Alimentario Copese, obtiene la calificación A+ para BRCGS y la valoración "Nivel Superior" para IFS.

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El centro de procesado cárnico, perteneciente a Grupo Alimentario Copese, obtiene la calificación A+ para BRCGS y la valoración "Nivel Superior" para IFS.

La compañía crece un 7% anual, impulsa su transformación digital y aumenta su plantilla un 12%, reafirmando su liderazgo en el sector veterinario, ganadero y medioambiental.

A través del apoyo a este tipo de iniciativas, la compañía refuerza su vocación de acompañar a los veterinarios de porcino.

La empresa ha subido 6 puntos en la premisa sobre que los empleados consideran que Zoetis es un excelente lugar para trabajar, pasando de un 92% a un 98%.

La III promoción de la CEVA Business Academy finaliza su formación en liderazgo humanista y gestión de equipos, consolidando una apuesta estratégica por el desarrollo de las personas en el sector porcino.

El alcalde y presidente de la entidad organizativa Fira de Mollerussa, Marc Solsona, destaca también el amplio programa de jornadas técnicas con la actualidad del sector agroalimenario.

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Su objetivo es poner en marcha una mesa de diálogo permanente entre los tres eslabones fundamentales de la cadena alimentaria, la producción ganadera, la industria cárnica y la distribución, para trasladar al consumidor con transparencia y objetividad todo lo referente a los alimentos (carne y productos cárnicos).

En las próximas semanas, el IRTA-CReSA iniciará un estudio sobre el grado de virulencia, el comportamiento y la transmisibilidad del virus causante del brote.

Frente a los más de 150 millones alcanzados en 2024, el grupo registra un crecimiento significativo que refleja la madurez de su modelo productivo y comercial.

La empresa cuenta con un Plan de Descarbonización basado en la eficiencia energética, la optimización de procesos productivos y la incorporación progresiva de energía de origen renovable como eje de su estrategia de sostenibilidad.

El Programa Europeo “A Slice of Quality - Choose PDO and PGI Deli meats from Europe” ha supuesto la suma de los esfuerzos presupuestarios de los Consorcios Reguladores de los Sellos de Origen y de las administraciones de la UE. El Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna, el Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP y el Consorzio Cacciatore Italiano han contado con la cofinanciación comunitaria para poner en marcha este programa.

La detección temprana de puntos críticos o comportamientos inadecuados permite anticiparse al riesgo y evitar impactos sanitarios y operativos.



MSD Animal Health estuvo presente como patrocinador en las XXVIII Jornadas de la UAB y la AVPC, consolidando su apoyo a la formación continua del sector.

Esta decisión estratégica refleja el compromiso de ambas compañías con el crecimiento a largo plazo y su visión compartida de consolidar el liderazgo de EW Nutrition en el sector.

Durante los tres días del congreso, el stand de la firma salmantina se convirtió en un espacio vibrante de degustación, intercambio y colaboración, donde chefs, clientes, periodistas y prescriptores pudieron descubrir de primera mano la excelencia de sus productos.

El incremento sostenido en jamón y paleta y la consolidación de la IGP Cerdo de Teruel refuerzan el modelo de calidad diferenciada y el buen momento del sector en la provincia.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo ha publicado, una vez concluido el año 2025, las cifras estadísticas más representativas y hace balance de sus actuaciones más significativas.

Health Canada y la CFIA realizaron evaluaciones científicas para garantizar que los cerdos son seguros para el consumo.


El Comité Organizador ha fijado la fecha de la sexta edición de Abanca Cimag-GandAgro del 25 al 27 de febrero de 2027.

Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, en los nueve primeros meses del año se llevaron a cabo exportaciones por un valor de 576.935.372 euros, es decir, un 12,03% más que el año anterior.

Feria de Valladolid prepara un salón especializado en veterinaria de producción, VET.GAN, que se celebrará en enero de 2027, dirigido a los profesionales de este sector, veterinarios y empresas proveedoras de soluciones y servicios para las diferentes especies de ganadería de producción.

El Máster de Trouw Nutrition apuesta por el talento y la formación. Este programa está diseñado para dar respuesta a las necesidades de todos los actores del sector, desde la producción hasta la industria y la innovación.

La convocatoria, impulsada en el marco de la Cátedra Nanta Ganadería de Precisión, distinguirá los dos mejores Trabajos Fin de Grado centrados en alimentación animal y patología metabólica en especies ganaderas.

La feria inicia su camino hacia 2026 desde FITUR, reforzando su papel como punto de encuentro estratégico para la industria cárnica y anunciando la ampliación de su espacio expositivo ante la elevada demanda.


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