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Pasos para conseguir un mejor programa de alimentación

La alimentación representa del 60 al 70% del costo total de la producción porcina. Cada cerdo tiene sus propias necesidades nutricionales que se determinan mediante el índice de crecimiento de magro, la ingesta de pienso y la eficacia en la transformación de los alimentos.Los diez pasos para conseguir un mejor programa de alimentación son: 1. Recoger los datos necesarios para la alimentación específica de la explotación. 2. Comparar el rendimiento actual con los de referencia. 3. Clasificar las áreas problemáticas para posibles cambios. 4. Calcular los nutrientes necesarios y específicos para la granja en cuestión. 5. Comparar los cálculos de los nutrientes necesarios con las formulaciones actuales. 6. Utilizar las nuevas estimaciones de las necesidades nutricionales para formular nuevas dietas. 7. Predecir el uso del pienso y los costos para las nuevas formulaciones y compararlos con el rendimiento actual y las referencias productivas. 8. Evaluar los costos, calidad y efectividad de los ingredientes del pienso y la fabricación de este. 9. Analizar el efecto de los cambios mediante los datos productivos, de rendimiento y costos. 10. Evaluar regularmente el programa de alimentación, el manejo de la alimentación y las nuevas tecnologías en nutrición.

Ball, R.: 10 Steps to a Better Feeding Program. Proceedings, Banff Pork Seminar 12 : 159-170, 2001

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