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El consumo de carne de cerdo en México creció un 5,4 % anual entre 2019 y 2024, consolidándose como un mercado en expansión y con gran interés por este tipo de productos. Según estimaciones del sector, este acuerdo podría generar hasta 19 millones de libras en los primeros cinco años.
Las doce plantas aprobadas para exportar incluyen a Cranswick Country Foods PLC (Hull, Watton y Ballymena), Pilgrim’s Pride Ltd (Spalding y Westerleigh, Bristol), Thermotraffic Ltd (Wrexham), Magnavale Chesterfield Ltd (Chesterfield), ABP Cold Store (Hull), Americold Spalding Ltd (Spalding), Turners (Soham) Ltd (Suffolk), Karro Food Group (Cookstown) e Interfrigo Ltd (Antrim).
Este logro es fruto de ocho años de negociaciones entre autoridades de ambos países, lideradas por el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra) del Reino Unido, con la colaboración de la Agencia de Normas Alimentarias (FSA), el Departamento de Agricultura, Medio Ambiente y Asuntos Rurales de Irlanda del Norte (DAERA), asociaciones sectoriales, el Departamento de Negocios y Comercio y el Ministerio de Asuntos Exteriores británico (FCDO).
El acuerdo no solo abre nuevas oportunidades comerciales, sino que también prepara el terreno para un futuro aún más favorable. Una vez que México ratifique la adhesión del Reino Unido al Acuerdo Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (CPTPP), se eliminarán los aranceles del 20 % que actualmente afectan a las exportaciones de carne de cerdo, lo que hará que los productos británicos de calidad sean aún más competitivos en un mercado mexicano en constante crecimiento.
4 de agosto de 2025 | Gobierno del Reino Unido | https://www.gov.uk
