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Según publica el Ministerio de Agricultura español a través de su boletín de noticias del exterior, en el período comprendido entre enero a noviembre de 2013, la producción de ganado y de aves de corral destinados al sacrificio se situó en 10,7 millones de toneladas en peso vivo, lo que supone un 5,4% más que en el pasado año.
La producción de cerdos para el sacrificio en peso vivo se incrementó en un 11,6%, la de ovejas y cabras en un 0,3% y de aves de corral en un 5,7%, mientras que la producción del ganado vacuno disminuyó en un 1,5%.
El censo porcino ascendió a 19,7 millones de cabezas, o el 102%, respecto al mismo período de 2012 y el de aves de corral a 399,3 millones de cabezas, o el 101,5%.
Jueves, 19 de diciembre de 2013/ MAGRAMA/ España.
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