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En su interés de producir y suministrar a la población productos sanos e inocuos que contribuyan a prevenir las enfermedades transmisibles por los alimentos, el Ministerio de Agricultura ha capacitado a una masa crítica de técnicos que a partir de ahora podrán realizar análisis de riesgo de alimentos de origen agropecuario.
A través de su Oficina de Ejecución de Proyectos (OEP), el Ministerio de Agricultura celebró la conferencia “Necesidades de Análisis de Riesgo en Inocuidad de los Alimentos en República Dominicana”, dirigida al personal del Departamento de Inocuidad de los Alimentos y de la División de Análisis de Riesgo, de Agricultura, y de otras instituciones vinculadas con los alimentos.
Viernes, 7 de noviembre de 2014/ Ministerio de Agricultura/ República Dominicana.
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