0
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo, incluyendo todos los productos tanto frescos como procesados, alcanzaron un total de 848 800 toneladas entre enero y julio de 2025, según datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). Esta cifra representa un aumento del 12,9 % en comparación con el mismo período de 2024, cuando se registraron 752 100 toneladas.
En términos de ingresos, el crecimiento fue aún más significativo: se alcanzaron 2039 millones de dólares en los primeros siete meses de este año, lo que supone un incremento del 26,7 % frente a los 1609 millones registrados en el mismo lapso del año anterior.
Analizando únicamente el mes de julio, las exportaciones totalizaron 126 800 toneladas, lo que supone una caída del 8,3 % frente a las 138 300 toneladas de julio de 2024. Sin embargo, en valor económico se observó un incremento del 2,2 %, con 316,1 millones de dólares frente a los 309,4 millones registrados en el mismo mes del año pasado.
Filipinas se consolidó como el principal destino de la carne de cerdo brasileña, con 31 500 toneladas importadas en julio, un 15,8 % más que en 2024. Otros mercados destacados fueron Chile (14 500 t, +38,2 %), China (11 900 t, -39,4 %), Japón (9200 t, -18,9 %), Vietnam (6700 t, +20,5 %), Singapur (6100 t, -45,7 %), México (6100 t, +8,8 %), Hong Kong (6100 t, -42,6 %), Uruguay (5300 t, +6,7 %) y Argentina (3200 t, +722,1 %).
El presidente de la ABPA, Ricardo Santin, destacó que en 2025 se ha producido una notable reestructuración del flujo exportador, con una mayor diversificación de destinos que otorga estabilidad y sostenibilidad al sector.
En cuanto al desempeño por estados, Santa Catarina mantuvo su liderazgo como mayor exportador con 64 500 toneladas en julio, aunque registró una caída del 14,5 % respecto al año anterior. Le siguieron Rio Grande do Sul (29 300 t, -3 %), Paraná (18 800 t, +1,9 %), Minas Gerais (3400 t, +4,1 %) y Mato Grosso (2800 t, -27,3 %).
08 de agosto de 2025 | ABPA | Brasil | https://abpa-br.org
