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Estados Unidos: medidas adicionales en la inspección de productos cárnicos brasileños importados

El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos anunció estas medidas tras las recientes investigaciones de la industria cárnica brasileña.

27 marzo 2017
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El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anunció medidas adicionales para asegurar la seguridad de los alimentos suministrados a la población estadounidense tras las recientes investigaciones de la industria cárnica brasileña.

Aunque ninguna de las empresas brasileñas investigadas ha exportado productos cárnicos a Estados Unidos, a partir del 18 de marzo, el FSIS instauró inmediatamente análisis adicionales de patógenos en todos los envíos de carne y productos listos para consumir de Brasil y aumentó las inspecciones de todos estos productos en los puertos de entrada de todo el país. La agencia mantendrá hasta nuevo aviso la reinspección y los análisis de patógenos en el 100% de los lotes de productos regulados por el FSIS importados de Brasil.

Miércoles, 22 de marzo de 2017/ USDA/ Estados Unidos.
https://www.usda.gov

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