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Enero apunta a un cambio de tendencia en las exportaciones portuguesas respecto a la registrada en los últimos años. Con la excepción de 2019, cuando China lideró claramente la tabla de países terceros a los que Portugal exporta carne de cerdo y derivados, el liderazgo ha correspondido de forma constante a Angola.
Así ocurrió en 2025, cuando el mercado angoleño representó el 25 % del valor de las exportaciones portuguesas de carne de cerdo, alcanzando los 14,6 millones de euros. China fue el segundo destino en valor, con 8,8 millones de euros, y Cabo Verde cerró el podio con 6,9 millones de euros.
Este año, con los datos de enero ya disponibles, China encabeza la tabla en volumen exportado, con 556 toneladas, seguida de Angola con 414 toneladas y Filipinas en tercer lugar con 391 toneladas.
En términos de valor, el liderazgo corresponde a Japón, con 811 mil euros, lo que supone un precio medio de 3,82 €/kg exportado, seguido de China con 764 mil euros (1,37 €/kg) y Angola con 688 mil euros (1,66 €/kg).
Destaca el mercado de Filipinas, abierto en julio del año pasado, que ya mostró cifras relevantes en el último trimestre de 2025 y que en enero adquiere un papel significativo en las exportaciones portuguesas de carne de cerdo. Además de ser el tercer destino en volumen, fue el cuarto en valor, con 684 mil euros.
11 de abril de 2026 / Newsletter Suinicultura nº 655 / Portugal.
