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Según Martin Rice, Director Ejecutivo del Canadian Pork Council, durante los últimos tres a cuatro años, Brasil se ha convertido en un importante exportador de cerdo y se puede convertir en un competidor para mercados como los de Estados Unidos y Japón. La mayoría de exportaciones de Brasil son a países suramericanos pero también exporta cantidades considerables a Hong Kong y Rusia. Brasil es el mayor exportador mundial de carne de pollo y parece que las compañías que están desarrollando la industria porcina son las mismas que las de la industria avícola. Esto significa que esta industria tiene un buen conocimiento de la producción integrada y tiene buenos contactos para la exportación, de forma que estos pueden ayudarle a abrir mercados para la carne de cerdo.
Canadá espera establecer un cierto diálogo con la industria porcina brasileña de la misma forma que mantiene relaciones activas con sus otros competidores importantes como los Estados Unidos, Dinamarca, Holanda y Australia.
Viernes, 25 de enero de 2002/FarmScape
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