Aumento del censo porcino estadounidense

El censo porcino de Estados Unidos aumentó un 1% respecto de los niveles del año anterior.

Quarterly U.S. hogs and pigs inventory - December 1. (Million heads). Source: USDA.

Al 1 de diciembre, había 75,5 millones de cerdos y lechones en las granjas de EE. UU., lo que representa un aumento del 1% en comparación con diciembre de 2024 y un leve aumento con respecto al 1 de septiembre de 2025, según el informe trimestral publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) del Departamento de Agricultura de EE. UU.

De los 75,5 millones de animales, 69,6 millones eran cerdos de engorde, mientras que 5,95 millones eran reproductores.
Entre septiembre y noviembre de 2025, se destetaron 35,0 millones de lechones en las granjas estadounidenses, un leve aumento respecto al mismo periodo del año anterior.
De septiembre a noviembre de 2025, los productores de cerdos de EE. UU. destetaron un promedio de 11,93 lechones por camada.
La previsión de partos es de 2,89 millones entre diciembre de 2025 y febrero de 2026, y 2,91 millones entre marzo y mayo de 2026.
Los productores de cerdos de Iowa representaron el mayor censo, con 25,3 millones de cabezas. Minnesota tuvo el segundo inventario más grande con 9,40 millones de cabezas y Carolina del Norte el tercero con 7,90 millones de cabezas.

23 de diciembre de 2025/ USDA/ Estados Unidos.
https://www.nass.usda.gov

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