Página 10 de Artículos sobre Seguridad alimentaria en Noticias

Los laboratorios de referencia de la UE para alimentos y piensos no incluía, hasta ahora, un laboratorio de referencia de la UE para los virus transmitidos por los alimentos.

El consumo de carne de cerdo cruda o poco cocida y de hígado es la causa más común de infección por hepatitis E en la UE, según la EFSA.

ACHIPIA y CONICYT firman acuerdo de colaboración y proponen una línea temática FONDEF IDeA en calidad e inocuidad Alimentaria.

Los ministros de agricultura de Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica acordaron promover la coordinación multilateral y protegerse contra el proteccionismo.

Desde hace varias semanas el Ministerio de Agroindustria a través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SUCCA) está realizando controles en varias plantas frigoríficas de carne de cerdo y ternera.

Los niveles de seguridad existentes para nitritos y nitratos añadidos a la carne y otros alimentos son suficientemente seguros para los consumidores, según ha concluido la EFSA tras reevaluar su seguridad.

Tras una reunión entre el Presidente de Estados Unidos, Donald Trump, y el Primer Ministro de Vietnam, Nguyen Xuan Phuc, los dos países anunciaron planes para mejorar las relaciones políticas, diplomáticas, económicas y comerciales.

Se quiere explicar a los potenciales exportadores que necesitan hacer si desean entrar en el mercado de la Unión Europea con sus productos.

En 2016, el FSIS notificó 922 incumplimientos de residuos en 758 muestras del Plan de muestreo nacional.

A petición de Chequia, la Comisión ha autorizado el uso de fosfatos como estabilizador en determinados preparados de carne tradicionales.

Se pretende acelerar el desarrollo de la logística de la cadena de frío, de acuerdo con un plan emitido por el Consejo de Estado el pasado 21 de abril.

Se mantuvieron conversaciones sobre diversos campos de cooperación, como la comunicación estratégica de riesgos, nuevas metodologías de evaluación de riesgos, desarrollo de capacidades y intercambio de conocimientos para la evaluación de riesgos.

El informe de la Red de Vigilancia Activa de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos de los CDC (FoodNet) proporciona la información más actualizada sobre las enfermedades transmitidas por alimentos en los Estados Unidos.

Es el primer país en suscribir esta alianza. Se espera que esta sociedad sea modelo para que otros países armonicen la certificación.

Con esta guía, el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya pone al alcance de las empresas la información y las herramientas para implementar sistemas de autocontrol de calidad.

Los resultados confirman la tendencia registrada en los últimos años, por la cual la amplía mayoría de alimentos consumidos en la Unión Europea son seguros en residuos de pesticidas.