Importancia de la capacidad tampón del pienso
El lechón es un animal deficiente en HCl, si tenemos en cuenta las necesidades para la digestión de proteínas extrañas (soja, pescado, ...) que se incluirán en los piensos alrededor del destete (d...
Página 249 de Artículos sobre nutrición
Importancia de la capacidad tampón del pienso
Hasta la edad de 3-4 semanas la capacidad de producción de ácido clorhídrico (HCl) del lechón es muy baja o casi inexistente, aumentando posteriormente y alcanzando el máximo a las 7-10 semanas.
Importancia del fotoperiodo sobre la ingestión y el rendimiento de lechones recién destetados
La exposición de los lechones a fotoperiodos más largos de luz después del destete estimula el consumo de pienso y el crecimiento de los animales.
Rendimiento de cerdos en crecimiento alimentados con aportes crecientes de altramuz con o sin la adición de huevo en polvo
La suplementación con huevo en polvo no impide los efectos negativos de los factores antinutritivos del altramuz incluido en la dieta de cerdos en crecimiento.
Repercusión de suplementar con L-Carnitina los piensos de transición y cebo sobre el crecimiento y la composición de la canal
El suplemento de L-carnitina no mejora el crecimiento ni de los lechones ni de cerdos durante el cebo, pero puede tener cierta importancia para mejorar las características de la canal.
Motivación alimentaria y estereotipias en cerdas gestantes alimentadas con cantidades crecientes de alimento y de fibra en la ración
Aumentar de forma importante el nivel de fibra en la dieta de cerdas gestantes disminuye las estereotipias y alarga el tiempo empleado en comer y descansar.
Efecto del origen de la vitamina E sobre los rendimientos reproductivos, el nivel de alpha-tocopherol en suero, tejidos y leche y sobre la progenie
Los resultados sugieren que, para cerdas reproductoras, la forma "natural" de vitamina E tiene una equivalencia superior en UI a la forma "sintética".
La adición de proteína animal de alta calidad a las dietas de lechones destetados precozmente mejora su crecimiento
El calostro bovino y plasma porcino liofilizados fueron claramente superiores a la harina de soja y ligeramente mejores que el control.
Restricción alimenticia en cerdas nulíparas: efecto independiente de las gonadotrofinas sobre el crecimiento folicular
El nivel de alimentación de las cerdas no tiene ningún efecto sobre los folículos mayores de 2 mm pero altera significativamente la distribución de los folículos más pequeños.
Biodisponibilidad de hierro de un complejo aminoacídico para lechones destetados
Un suplemento de hierro administrado en un complejo aminoácidico mostró mejor biodisponibilidad que el sulfato ferroso, sin embargo no afectó a los rendimeintos productivos de los lechones.
Efecto de la sustitución de la harina de soja por hojas de mandioca en dietas de harina de mandioca sobre la digestibilidad y retención de nitrógeno
El trabajo sugiere que en zonas tropicales las hojas de mandioca, secadas o ensiladas, pueden constituir un suplemento proteico alternativo a la harina de soja.
El ácido linoleico conjugado modifica los rendimientos productivos y la composición de la canal
La suplementación de la dieta con ácido linoleico conjugado aumenta el crecimiento diario sin modificar el índice de conversión y reduce el nivel de grasa subcutánea e intermuscular de la canal y carne.
Efecto de la expansión y la extrusión sobre el valor nutritivo del guisante
A diferencia de la extrusión, la expansión no tuvo ningún efecto sobre el valor nutritivo de los guisantes incorporados a dietas para cerdos de acabado.
Influencia del peso al nacimiento y el aporte suplementario de leche reconstituida en el rendimiento productivo posterior hasta el sacrificio
Los lechones con mayor peso al destete llegan antes al peso de sacrificio. El efecto del peso al nacimiento es mayor que la suplementación con leche reconstituida.
Control de Salmonella en la carne de porcino: efecto de la alimentación
La salmonelosis es un problema en aumento en los países desarrollados. Se estima que entre un 10 y un 20% de los casos detectados en humana se deben al consumo de carne de porcino.
Variación del peso vivo y la morfología del estómago en función del ayuno
El tiempo de ayuno previo al sacrificio modifica el peso vivo, el peso de la canal caliente y está relacionado con el grado de queratinización del estómago.