FAO: frenar la propagación del virus de la diarrea epidémica porcina
Una de las principales estrategias para frenar la propagación de las enfermedades emergentes es impedir que el virus se introduzca en las zonas no infectadas.
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Nuevo método para determinar la presencia de sodio y calcio en productos cárnicos
Recientemente, el Servicio de Seguridad Alimentaria e Inspección (FSIS) del Departamento de Agricultura estadounidense ha publicado un nuevo método de ensayo.
Canadá: se detecta presencia del SDCv en una instalación porcina
La muestra ambiental no fue tomada ni de una granja ni de ningún animal enfermo.
Rassegna Suinicola di Cremona 2014
Del 22 al 25 de octubre de 2014 ha tenido lugar la Rassegna Suinicola di Cremona, en Italia - la 18ª edición de Italpig.
Formación Zoetis “en casa y a la elección del cliente” sobre habilidades directivas
Zoetis, a través de su programa de servicios de valor añadido VetSupport+, ofrece a sus clientes del sector porcino tres tipos diferentes de cursos de formación en habilidades directivas.
Nuevo Area Manager para Europa en Norel
Norel se complace en anunciar la incorporación del D. Marcos Bartolomé Eguino como Area Manager de Europa.
"Cochinillo de Segovia" celebra la comercialización de un millón de animales
Once años después de la puesta en marcha de la Marca de Garantía, la Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (PROCOSE) celebra la salida al mercado del cochinillo un millón amparado por esta figura de calidad.
Estados Unidos: el FSIS realiza una encuesta en mataderos y plantas procesadoras
La encuesta se realizará en mataderos de ganado bovino y de porcino de todo el país entre los meses de noviembre y febrero.
Unión Europea: modificación de los controles oficiales para presencia de triquina
El DOUE ha publicado el Reglamento de Ejecución (UE) 1114/2014 de la Comisión por el que se establecen normas específicas para los controles oficiales para la presencia de triquinas en la carne.
España: actualizados los criterios tecnológicos en torno a los purines y deyecciones ganaderas en Catalunya
El Departamento de Agricultura actualiza los criterios tecnológicos de excreción de nitrógeno al porcino y de los equipos de transporte y aplicación de deyecciones ganaderas.
Rusia: negociaciones con Islandia para la importación de productos alimentarios
Islandia exporta hacia Rusia carne de cordero y de caballo pero existe la posibilidad de exportar también carne de cerdo.
FAO: proyecto para prevenir la potencial entrada de la PPA en China
La entrada de la enfermedad en China tendría un impacto catastrófico en la producción y el comercio de porcino, con graves consecuencias para la seguridad alimentaria mundial.
Francia: Decreto que regula el efecto de los cambios en los precios de las materias primas agrícolas
Publicado el decreto mediante el cual se tendrán más en cuenta la evolución de los precios de la materias primas y alimentarias en las relaciones entre proveedores y distribuidores.
Francia: Decreto que regula el efecto de los cambios en los precios de las materias primas agrícolas
Estados Unidos: coste de les toxiinfecciones alimentarias registradas en 2013
El Servicio de Investigación Económica (ERS) del USDA ha hecho públicos nuevos datos sobre las estimaciones económicas de las principales toxiinfecciones alimentarias registradas en EE.UU. en 2013.
Brasil: las exportaciones de carne de cerdo descienden en volumen pero aumentan en valor
Durante los nueve primeros meses de este año, las exportaciones brasileñas de carne de cerdo han ascendido a un total de 362.165 toneladas, por un valor de 1.140 millones de dólares.
La FAO prevé un aumento de la producción mundial de carne de cerdo en 2014
Se prevé un crecimiento del 1,4% en la producción mundial de carne de porcino, alcanzando las 116,1 millones de toneladas en 2014.