La demanda de carne en Rusia aumenta debido a la disminución de los precios del cerdo y el pollo
Durante los primeros 11 meses de 2017 la carne de cerdo representó el 35,1% del volumen total de la producción industrial de carne.
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Polonia pide ayudas para el sector porcino
Polonia alentó a la Comisión a tomar medidas, entre otras, a través de ayudas al almacenamiento privado.
Alemania: garantizar la separación entre jabalíes y cerdos para evitar la entrada de la PPA
Las rutas de transporte y entrega para la producción ganadera deben ser monitoreadas de cerca.
Designado el nuevo laboratorio de referencia de la Unión Europea para la fiebre aftosa
Una vez terminado el procedimiento de selección, el laboratorio elegido ha sido el consorcio ANSES y CODA-CERVA.
Tercera cita de la Jornada Técnica de COVAP dedicada a La Dehesa
Los ponentes han expresado la necesidad de que la dehesa sea considerada como un sistema agrario y no como un sistema forestal.
2017, el año de la DOP Jabugo
A 31 de diciembre de 2017 había inscritas 1.712 explotaciones ganaderas, de las que 279 han participado en esta montanera, y 39 empresas elaboradoras.
Eslovaquia toma medidas frente a la posibilidad de entrada de la PPA
Se hace necesario que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural adopte urgentemente medidas para impedir la entrada de la enfermedad.
España: aprobado un nuevo método de clasificación de canales porcinas
La Comisión Europea acaba de publicar la Decisión de Ejecución (UE) 2018/114 autorizando un nuevo método de clasificación de las canales de cerdo en España.
UE: Desciende el valor de las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de cerdo también experimentaron un dramático descenso.
Novedades en la adquisición de Pini Polonia por Smithfield
La Comisión Europea ha remitido la solicitud de transacción entre Smithfield Foods de EE. UU. y Pini Polonia de Polonia a la Oficina de la Competencia y Protección del Consumidor de Polonia. Ambas compañías están activas en el sacrificio porcino en Polonia.
La Comisión Europea lanza una consulta pública sobre desarrollo rural
El objetivo de esta amplia consulta es obtener una visión general de las fortalezas y debilidades de la política de desarrollo rural.
Veterindustria apoya al Consejo General de Colegios Veterinarios en la defensa de la figura del veterinario
La ciudad de Barcelona acogerá en mayo el Congreso Mundial Veterinario que reunirá a destacados responsables del mundo de la veterinaria.
Hypor Magnus consigue la máxima puntuación en una prueba de Hickory Ridge
La mejor carne, al menor coste. Estos dos ingredientes son fundamentales en cualquier receta para alcanzar la Rentabilidad Total del Sistema, y pueden explicar el protagonismo cobrado por el Hypor Magnus en una reciente prueba comparativa de finalizadores realizada por Hickory Ridge Research and Consulting, en el que nuestra línea se enfrentaba a su principal competidor a nivel mundial.
El INYTA destaca la densidad nutricional de la carne de cerdo, clave para una alimentación equilibrada
Es fuente de proteínas de alto valor biológico y contiene cantidades representativas de minerales como el fósforo, el potasio o el zinc, así como vitaminas del grupo B.
Estados Unidos: la AVMA toma medidas contra la resistencia antimicrobiana
La AVMA tomó medidas significativas para ayudar a la profesión veterinaria a prevenir la resistencia a los antimicrobianos tanto en animales como en personas.
Estados Unidos moderniza la inspección en los mataderos de porcino
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anunció su esfuerzo continuo para modernizar los sistemas de inspección de carne de cerdo en mataderos.