España: Nueva alerta por Listeria monocytogenes
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informa de una nueva alerta por Listeria monocytogenes en productos elaborados por la empresa INCARYBE S.L..
Página 399 de Artículos sobre noticias
El porcino español saca músculo
Arranca el X Congreso Mundial del Jamón con récord histórico de producción para el porcino nacional y con España como segundo vendedor mundial a China, según CESCE.
Un japonés, un galés y 4 españoles compiten por ser el mejor cortador de jamón del mundo
Meat Attraction acoge la celebración de la final del II Concurso Internacional de Cortadores de Jamón, “INTERPORC SPAIN 2019”, en el que los mejores cortadores compiten por este reconocimiento internacional.
PPA en China: la reducción del censo porcino reduce el consumo de soja
Las importaciones chinas de soja en 2019/20 serán las más bajas en cinco años.
Estrategia norteamericana para la prevención y respuesta ante la PPA
La estrategia ayudará a guiar la coordinación y cooperación relacionada con la PPA entre Canadá, México y los Estados Unidos en las actividades de comunicación, prevención, preparación y respuesta.
Ibérico: la calidad ante todo
La Industria Tradicional del Ibérico publica un manifiesto suscrito por más de 150 empresas, “IBÉRICO VERSUS CALIDAD”.
Francia: precios del porcino también al alza en julio
Los precios han seguido aumentando tanto en junio como en julio.
EEUU: capacitación para responder y mitigar un brote de PPA
A partir del 23 de septiembre se llevarán a cabo en 14 estados una serie de ejercicios y simulacros contra la PPA.
Evite la caída estival en producción con consejos prácticos de Hypor
Desde genética de calidad hasta la excelencia en el manejo, Hypor proporciona a los productores con las herramientas para mantener una alta producción desde el nacimiento hasta el sacrificio durante los calores de verano.
El sector cárnico tira de la industria alimentaria y convierte a España en el segundo suministrador de porcino de China
El Informe sectorial de la economía española 2019, elaborado por CESCE, sitúa este año en perspectiva positiva al sector cárnico, cuyas exportaciones rozaron por primera vez los 6.000 millones de euros en 2018.
México/EEUU: programa piloto de inspección conjunta para agilizar las exportaciones agropecuarias
El programa consiste en que los transportes que cuenten con la certificación de seguridad estadounidense de la Asociación de Aduanas y Comercio contra el Terrorismo (C-TPAT, por sus siglas en inglés), crucen la aduana mexicana sin necesidad de inspección.
USA: record en julio para las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. alcanzaron un récord en julio según los datos publicados por el USDA y compilados por USMEF.
El costo de la suspensión temporal de las exportaciones de carne de cerdo canadiense a China
La industria cárcinca canadiense pide la acción del gobierno sobre la situación de China.
Embutidos España formará parte un año más de Meat Attraction 2019
El producto estrella de este año será el Mini Jamón Ibérico, la última novedad presentada por Embutidos España.
Alemania: Nueva disminución de la producción de carne de cerdo
Según datos de la Oficina Federal de Estadística (Destatis), la producción de carne cayó alrededor de un 2,6% o 102.700 toneladas en comparación con el primer semestre de 2018.
UE: Las exportaciones de carne de cerdo hacia China aumentan en un 42%
Entre enero a junio, las exportaciones europeas de carne de cerdo hacia China han alcanzado las 965.768 t, un 42% más que durante el mismo periodo del año anterior.