En busca del nuevo equilibrio
Se están gestando muchos cambios tanto en el lado de la oferta, como de la demanda. Es infrecuente ver tanta acción simultánea en ambos lados de la determinación del precio.
Página 15 de Artículos sobre precios-de-mercado
FAO: Ligero descenso del precio promedio de la carne
En términos interanuales, el índice se ubica 9,5 puntos (un 9,4 %) por debajo del valor registrado en el mismo mes del año pasado.
Fuerte incremento en los precios de los cereales y las oleaginosas
Tras el informe trimestral del USDA de los inventarios finales en EEUU del 30 de septiembre, los futuros en Chicago se incrementaron con fuerza, haciendo que el precio físico de las materias primas también subiera.
La PPA en Alemania arrasa la UE, en España pretendemos quedar impertérritos
En menos de 48 horas se frenaron las exportaciones alemanas, por lo que cada semana unas 9.000 t de carne de cerdo deberán ser vendidas de más dentro de la UE.
FAO: perspectivas de cereales y oleaginosas para 2020
Los cierres temporales de mataderos han afectado los precios del maíz y la soja en Estados Unidos. Se espera una producción mundial récord de cereales y una contracción en la producción de harinas/tortas oleaginosas.
Primer aumento interanual en el censo porcino de China
Hay un punto de inflexión importante en la recuperación de la capacidad de producción de cerdos vivos tras el crecimiento interanual del censo de cerdas reproductoras de junio.
China: estabilización del mercado de productos agrícolas a raíz del COVID-19
Los precios del maíz y la soja nacional han aumentado significativamente.
FAO: los precios mundiales de la carne bajan en julio
El índice de precios de la carne ha bajado un 9% interanual y las cotizaciones de la carne de cerdo cayeron en julio.
Resiliencia extraordinaria – Equilibrio - Lucha de fuerzas titánicas
Los mataderos españoles dan sobradas muestras de una resiliencia extraordinaria. El precio del cerdo en España es escandalosamente más caro que en cualquiera de los países competidores europeos.
Aumento sostenido del precio de la carne de cerdo en China
El precio mayorista para la carne de cerdo ha aumentado de forma sostenida durante las últimas 6 semanas, tras 15 semanas de disminuciones desde inicios de año.
China recupera la producción porcina
El censo de cerdos y también de reproductoras se está recuperando, así como el consumo de carne de cerdo.
ROSPORC, el primer mercado digital porcino argentino
El ROSPORC es un mercado digital que permitirá ir formando valores de referencia para cada tipo de operatoria.
La porcicultura latinoamericana ¿hacia una nueva normalidad?
Repasaremos brevemente cómo algunos países latinoamericanos afrontaron la crisis de la llegada de la COVID-19 y cómo se están adaptando a esta nueva realidad.
España: Comienza la tramitación del anteproyecto de ley de la cadena alimentaria
Incorporará al derecho español la Directiva sobre prácticas comerciales desleales en el sector agroalimentario para reequilibrar la cadena y promover la transparencia en la formación de precios.
Subir, subir, subir y vuelta a subir… aun a costa de caminar por el alambre
Aunque el precio del cerdo en Alemania sigue congelado, en España sigue subiendo y ya es el triple que en EEUU...
Consulta 333 sobre el precio del cerdo en 2020: grandes expectativas en muchos países
Predecir nunca ha sido fácil pero hacer buenas predicciones en tiempos de COVID-19 probablemente no está ni en manos del mejor de los adivinos.