China: previsto un nuevo récord en las importaciones de cerdo
En los primeros cinco meses del año, China importó 400.000 toneladas de cerdo y despojos de porcino, un 43% más que en el mismo periodo de 2010.
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Rusia: aumento de las importaciones de carne de cerdo
Durante la primera mitad de este año, las importaciones de carne de cerdo de Rusia han aumentado un 5%.
Francia: disminución de la producción porcina
En abril de 2011 la producción de cerdos en Francia disminuyó en un 2,1%. Desde el comienzo de año, la producción ha caído 1,8% y los sacrificios un 1,7%.
Corea del Sur: importante aumento de las importaciones de carne de cerdo
Las importaciones de carne de cerdo de Corea del Sur han aumentado considerablemente durante la primera mitad de este año respecto al año anterior debido a la propagación de la fiebre aftosa (FMD), que ha llevado al sacrificio de millones de animales.
Comercio mundial de carne de cerdo
Presentamos datos del comercio mundial de carne de cerdo hasta 2010
Importaciones y exportaciones europeas hasta 2010
Presentamos datos del DG Agri sobre las importaciones y exportaciones europeas hasta 2010.
Producción en Alemania
El mercado europeo está muy influenciado por la producción alemana. Para entender mejor su peso presentamos unas gráficas elaboradas por el MBP.
El mercado de la carne de porcino en China (II)
Producción de carne de porcino por provincias (1999 Tm) Provincias 2008 Sichuan 4362,4 Hunan 3702,3 Henan ...
Evolución del comercio europeo de carne porcina
Completamos la información que hemos estado publicando en las últimas semanas con la evolución de los datos del comercio europeo (importaciones y exportaciones) durante la pasada década.
Previsiones de comercio mundial de cerdo hasta 2019
Según FAPRI, el comercio mundial de carne de cerdo se recuperará de la caída del 12 % sufrida en 2009, creciendo un 2,8 % anualmente durante la próxima década, alcanzando las 115,46 millones de to...
Producción, importaciones y exportaciones mundiales de cerdo
Presentamos tablas y gráficos de los principales países productores, importadores y exportadores de carne de cerdo
El mercado porcino en Japón
El mercado japonés de carne de porcino ha multiplicado por tres su tamaño desde 1970 hasta 2004, año en el que se llega a un récord de 2.500.000 toneladas consumidas. Y en 2005, debido a una producción nacional menor que en 2004, se consiguió el récord de importaciones, con 1.246.000 toneladas importadas. La producción nacional parece consolidarse en torno a 1.250.000 toneladas.
La producción de cerdos en Brasil: producción y consumo (1/2)
Brasil es el cuarto mayor productor mundial de carne de cerdo y produjo 3.054 millones de toneladas en 2008
Producción porcina en Filipinas (2/2)
Aproximadamente el 70% de los cerdos se cría en la parte trasera de las propias casas (traspatio)
Principales productores, exportadores e importadores de carne de cerdo
A continuación se presentan datos de los principales productores, exportadores e importadores de carne de cerdo a nivel mundial durante el año 2008. Los datos se presentan en porcentaje de volumen global.
El impacto de los fletes en el coste de las materias primas
Un tema de vital importancia en el coste final de las materias primas aunque poco conocido: los fletes