A partir de residuos orgánicos se obtiene compost y también larvas de insectos ricas en proteínas y que pueden ser destinadas a la alimentación animal o bien a la producción de aceite que compite con el de pescado, pudiendo extraerse Omega 3, 6, y 7.
El Real Decreto Legislativo 1/2016 integra la Ley 16/2002 de prevención y control integrados de la contaminación, y las disposiciones en materia de emisiones industriales contenidas en normas con rango de ley.
Una nueva herramienta interactiva de la FAO permite a los agricultores, responsables de las políticas y científicos calcular la producción de carne, leche y huevos, junto a las emisiones de gases de efecto invernadero de la ganadería, para que este sector sea más productivo y más respetuoso con el clima.
Un equipo de consultores porcinos pertenecientes al proyecto de Porcicultura de Baja Emisión de Carbono ha estado visitando explotaciones porcinas de Mato Grosso.
El Modelo de Evaluación Ambiental de la Ganadería Mundial (GLEAM) genera datos detallados de las cabañas, la producción y las emisiones.
La producción porcina sostenible con bajas emisiones de carbono hacia la atmósfera será una de las prioridades del Ministerio de Agricultura de Brasil para este 2015, dentro del Plan ABC (Agricultura de Baixa Emissão de Carbono).
Para los alimentos de origen vegetal, como los cereales, las pérdidas de nitrógeno por unidad de proteína producida son relativamente bajas, mientras que los productos ganaderos tienen pérdidas mucho más altas.
Se facilitará a las PYMES una metodología de cálculo de su huella de carbono y herramientas necesarias para que la reducción de sus emisiones sea compensada en España.
