Buenas previsiones para el sector porcino europeo en 2012
Los productores de porcino podrían mejorar su margen al notarse la reducción de la oferta.
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Margen económico de la producción porcina, Interpig 2010
Según datos facilitados por SIP Consultors, el margen de la producción porcina para todos los países europeos miembros de Interpig ha sido negativo en 2010.
Importancia del transporte al matadero, el último kilómetro
Cargar los cerdos es una tarea a la que por desgracia damos poca importancia. No solemos caer en la cuenta que perder algo en este punto es perder más de un año de trabajo y, lo que es peor, su valor económico.
Reducir costos en la alimentación porcina (II): manejo de la alimentación
Algunos consejos para reducir los costes de alimentación en las granjas de porcino.
El otoño empieza con oportunidades de compra
Los precios de todos los cereales han cedido, el maíz en mayor medida, y cabe esperar que el mercados siga cediendo de manera suave. Las cotizaciones del complejo proteína han seguido los pasos de los cereales.
Reducir costos en la alimentación porcina (I)
Debemos centrarnos en aquellas actuaciones que si están en nuestras manos para intentar mejorar la rentabilidad de nuestra explotación.
Bueno, bonito y barato ¿que más se puede hacer?
Frente a la crisis los productores han tenido que tomar medidas, primero de adaptación y, en una segunda fase, prácticamente de supervivencia.
Evolución del precio del pienso
Presentamos la evolución de los precios mensuales del pienso de lechones, cerdos en crecimiento y engorde y finalmente, cerdas reproductoras.
Evolución del precio de las materias primas (II)
En esta segunda entrega mostramos la evolución de los precios de la soja integral 19g/36pr, la harina soja 44% y la colza 00.
Evolución del precio de las materias primas (I)
Presentamos la evolución del precio del maíz, cebada y trigo en los últimos 4 años.
Comparación de los costes de producción entre los principales países productores de carne de cerdo
Las estrictas regulaciones sobre bienestar animal, medioambiente, salud humana y ordenación del territorio en la UE provocan que los costes de producción de carne de cerdo sean mayores.
...y por fin llegó la bajada, ¿y ahora qué?
El trigo empezó a ceder y a partir de los 225 €/Tm para posiciones agosto/octubre se empezaron a hacer operaciones, con la bajada del mercado, se siguieron haciendo operaciones a 200 €/Tm y a 190 €/Tm. Actualmente estamos alrededor de los 185 €/Tm para la misma posición agosto/octubre/2011. La bajada del trigo ha traído consigo la bajada de precio de la cebada, que ha cedido hasta los 195 €/Tm destino.
¿Cuales son las pérdidas económicas debidas a los defectos genéticos?
Los mayores y más detallados análisis se llevaron a cabo hace casi 40 años por Done, Reed y Deeble en 1972. En él se describió la incidencia de defectos genéticos detectados por técnicos entrenados en las primeras veinte camadas “viables” de todos los machos Large White y Landrace utilizados para IA en el Reino Unido.
Después de mucho andar, seguimos en el punto de partida
La primavera sigue imponiéndose en los mercados o, por lo menos, aparentemente. En el día a día todo parece cambiante y en constante movimiento pero, si miramos el mercado con cierta perspectiva, estos movimientos son más bien pequeños, o por lo menos no tan radicales, ya que los precios siguen estando en niveles similares.
La primavera irrumpe en el mercado
El 31 de marzo el USDA nos obsequió con 3 informes (intención de siembra en EEUU, stocks trimestrales en EEUU, exportaciones semanales en EEUU), en ellos se resaltaba unas exportaciones semanales muy elevadas de maíz y habas de soja, y una reducción de los stocks trimestrales de maíz y habas.
Coste de la adaptación a la norma de bienestar
A partir del 1 de enero de 2013 entrarán en vigor todas las disposiciones del Real Decreto 1135/2002, de 31 de octubre, relativo a las normas mínimas para la protección de los animales. SIP Consultors ha hecho un estudio a partir de las explotaciones de su base de datos que yan han realizado las reformas, o que se han construido a partir de 2003 (ya que éstas últimas ya deben cumplirlo). En este estudio se ha evaluado la repercusión económica que ocasiona la adaptación a la norma de bienestar.