Página 42 de Artículos sobre bioseguridad

Resistencia a antibióticos en aguas subterráneas

07-feb-2008
Investigadores de la Universidad de Illinois han detectado el paso de genes de resistencia a antibióticos de bacterias de las balsas de purines a bacterias de aguas subterráneas. Se estudiaron varios genes de resistencia a tetraciclinas en una región con una gran densidad de granjas de engorde.

SARM en granjas porcinas

17-ene-2008
Un estudio ha identificado SARM (Staphylococcus aureus resistente a la meticilina) en el 45 % de 20 explotaciones de Ontario en casi 1 de cada 4 cerdos y en 1 de cada 5 granjeros.

El enemigo en casa: el control de las cerdas hipoproductivas

En muchos aspectos de la producción porcina podemos considerar a la cerda reproductora como la unidad fundamental. Es por este motivo por lo que resulta fundamental conocer cuáles son las cerdas más y menos productivas, o lo que es igual, necesitamos saber qué cerdas reportan menos beneficios, identificarlas y eliminarlas lo antes posible de la piara reproductora, sin ocasionarnos otros perjuicios.

Benchmarking, qué es y como usarlo

El término benchmarking es un anglicismo que en castellano podemos traducir como comparativa. Este concepto hace referencia a la técnica utilizada para medir el rendimiento de un sistema o parte de un sistema, frecuentemente en comparación con algún parámetro de referencia. En producción porcina el uso más frecuente está dirigido a la ordenación y comparación de los rendimientos de granjas.