Página 7 de Artículos sobre aminoácidos

La suplementación con glutamina en la dieta de la cerda lactante puede mitigar el descenso de glutamina intramuscular además de proveer una óptima nutrición para el desarrollo del lechón.

El incremento del ratio aminoácidos neutros:triptófano no modifica los requerimientos de triptófano en cerdos de acabado.

Investigadores de Canadá y España calibraron un modelo matemático que permite estimar en tempo real las necesidades individuales de lisina en cerdos de crecimiento-engorde.

La suplementación con L-arginina en la gestación tardía no afecta a los rendimientos productivos de los lechones ni a la producción de leche.

La Arginina juega un papel fundamental en la regulación del metabolismo del lechón.

Las dietas con contenido medio-alto en lisina, son la mejor opción para cerdos castrados inmunológicamente.

La piridoxina (5 mg/kg) no es un factor determinante en el metabolismo del triptófano

El contenido en proteína de la ración también afecta a la digestibilidad ileal estandarizada de la mayoría de los aminoácidos.

7,4 g de treonina por kg son suficientes para cubrir las necesidades de lechones de rápido crecimiento, maximizando la retención de N y ayudando a la función de barrera intestinal.

El autoclavado, pero no el secado en estufa, reduce la concentración y la digestibilidad de los AA en la harina de soja.

Reducir el tamaño de partícula y añadir suplementos multienzimáticos al pienso son estrategias útiles durante el período posterior al destete, pero no durante el engorde.

Para optimizar la producción de jamones curados se deben adoptar diferentes programas de alimentación entre cerdos machos castrados y hembras.

Aumentar los niveles de lisina y energía de la ración mejora el crecimiento y la digestibilidad aparente total de los nutrientes.

La suplementación con glutamina reduce la severidad de las infecciones gastrointestinales relacionadas con el destete.

Un total de 70 cerdos L × LW × D con un peso inicial de 63,92 ± 1,50 kg fueron utilizados en un diseño factorial 3×2 donde se utilizaron 3 niveles de DDGS (0, 10 y 20%) y dos niveles de premezcla enzimática (0% vs 0,14%).