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El uso de antimicrobianos en producción animal es uno de los temas más comentados y que más polémica está levantando en la actualidad. Su uso no prudente se relaciona con la aparición de resistencias, pero los antimicrobianos siguen siendo una herramienta fundamental para los clínicos que ejercen su trabajo en porcicultura. Preservar su eficacia en el futuro es importante para que la producción porcina sea una actividad rentable y sostenible en el futuro.
Para describir la situación actual y actualizar conceptos Lorenzo Fraile, de la UdL, ha preparado una serie de artículos sobre su uso en porcino. Expondrá los planes de lucha contra las resistencias a antibióticos que se están llevando a cabo en varios paises y hablará de las consecuencias en cuanto a seguridad alimentaria, profilaxis, bioseguridad y comercio internacional que pueden comportar los cambios en el uso de antibióticos en producción porcina. También hablará sobre los indicadores de consumo de antibióticos y actualizará conceptos sobre la aplicación práctica de los antibióticos en producción porcina.
Como dice Lorenzo Fraile, "los antimicrobianos se deben utilizar tanto como sea necesario y tan poco como sea posible".
