Efecto de la densidad sobre el rendimiento en el engorde

Miércoles 18 enero 2006 (hace 10 años 10 meses 20 días)
Se utilizaron 1.296 cerdos para evaluar el efecto de tres densidades de alojamiento (22, 27 ó 32 cerdos por corralina) sobre el rendimiento desde el destete (± 5 kg) hasta las 24 semanas post-destete. La superficie de suelo y comedero fueron de 0,78 m2 y 4,2 cm; 0,64 m2 y 3,4 cm; y 0,54 m2 y 2,9 cm para los grupos de 22, 27 y 32, respectivamente.

Las primeras 8 semanas post-destete hubo una tendencia a disminuir la GMD y el peso corporal a medida que aumentaba la densidad. Entre la semana 8 y la 18, entre la 18 y la 24 y durante todo el periodo, tanto la GMD, como el peso corporal decrecieron linealmente al aumentar la densidad. La mortalidad y la morbilidad aumentaron linealmente con la densidad.

En conclusión, al disminuir la densidad se reduce la morbilidad y la mortlidad y, a partir de la semana 8 post-destete, aumenta el crecimiento, obteniendo animales más pesados a las 24 semanas.

JM DeDecker, M Ellis, BF Wolter, BP Corrigan, SE Curtis y GR Hollis. Effect of stocking rate on pig performance in a wean-to-finish production system. 2005. Can. J. Anim. Sci. 85: 1-5

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