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Actividades proteolíticas en Streptococcus suis

El objetivo del presente estudio fue demostrar la presencia de actividades proteolíticas en Streptococcus suis que podrían funcionar como factores de virulencia adicionales.

Durante el estudio se evaluó la capacidad de las células enteras y del sobrenadante del cultivo de seis cepas de S. suis de degradar 19 polipéptidos y 5 proteínas.

Se observaron dos actividades proteolíticas tanto en el caso de las células enteras como en el sobrenadante del cultivo: arginina aminopeptidasa y dipeptidil aminopeptidasa IV. En las células se detectó también una actividad quimiotripsina y caseinasa.

M.C. JOBIN, M. GOTTSCHALK, D. GRENIER. Mise en évidence des activités protéolytiques chez Streptococcus suis. 70 Congreso del Acfas. 2002.

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