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Unión Europea: entrada en vigor de la nueva lista de aditivos alimentarios

Se armoniza a nivel comunitario el uso de aditivos alimentarios, lo que supone una ventaja tanto para la industria como para el propio consumidor.

Jueves 6 junio 2013 (hace 3 años 6 meses 4 días)

Desde el pasado 1 de junio de 2013, es de aplicación la lista comunitaria de aditivos alimentarios autorizados para su utilización en alimentos y las directivas anteriores Europea se sustituyen por un único reglamento.

La nueva lista de aditivos- que informa a los operadores de la industria alimentaria sobre que aditivos se pueden usar en los alimentos, así como la cantidad y con qué fines - tiene en cuenta los cinco años de asesoramiento científico de la EFSA, dando como resultado la eliminación de algunos aditivos y de algunos de sus usos.

La aplicación de este reglamento europeo armoniza a nivel comunitario el uso de aditivos alimentarios, lo que supone una ventaja tanto para la industria como para el propio consumidor.

Viernes, 31 de mayo de 2013/ EFSA/ Unión Europea.
http://www.efsa.europa.eu

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