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Paraná lidera el aumento de la producción porcina brasileña en 2023

En 2023, Paraná sacrificó más de 12 millones de cabezas porcinas, un aumento del 5,7% respecto al año anterior.

19 marzo 2024
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Durante el pasado año, el estado brasileño de Paraná sacrificó 12.138.752 de cabezas porcinas y ocupa la segunda posición en el ranking brasileño, con el 21,2% del total, detrás de Santa Catarina (29,5%) y por delante de Río Grande del Sur (17%). El crecimiento fue del 5,7% (11.478.124 en 2022), otro récord histórico.

En relación con Brasil, se sacrificaron un total de 57,17 millones de cabezas, un aumento del 1,3% respecto a 2022 (707.330 cerdos), también un nuevo récord.

En comparación con el año anterior, la producción se vio impulsada por el aumento de los sacrificios en nueve de los 24 estados productores. Los mayores aumentos ocurrieron en Paraná (+660.630 cerdos), Santa Catarina (+631.220 cerdos) y Mato Grosso do Sul (+64.290 cerdos). Por el contrario, hubo caídas en Minas Gerais (-266.100 cerdos), São Paulo (-166.970 cerdos), Mato Grosso (-126.920 cerdos), Goiás (-54.250 cerdos) y Rio Grande do Sul (- 20.850 cerdos).

14 de marzo de 2024 /AGRICULTURA PR /Brasil.
https://www.aen.pr.gov.br

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