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México: aumento del consumo per capita de carne de cerdo

El consumo de carne de cerdo en México ha aumentado en casi 600 gramos en el último año, pasando de los 16 a los 16,6 kg.

Jueves 4 diciembre 2014 (hace 2 años 6 días)

Según informó el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos (CPM), José Luis Carám Inclán, el consumo de carne de cerdo en México ha aumentado en casi 600 gramos en el último año, pasando de los 16 a los 16,6 kg.

Con la participación del secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, Carám Inclán destacó que estos resultados, basados en campañas de promoción apoyadas por la SAGARPA, han rebasado las expectativas en el sector y son el reflejo del trabajo integral y coordinado entre las autoridades federales y los productores porcícolas.

Viernes, 28 de noviembre de 2014/ SAGARPA/ México.
http://www.sagarpa.gob.mx

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