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Leve aumento del censo porcino estadounidense

El mayor número de lechones destetados por camada compensó la disminución del censo de hembras reproductoras.

7 abril 2026
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Estos son los datos relativos al censo porcino estadounidense a 1 de marzo de 2026, según el último informe del National Agricultural Statistics Service (NASS):

Gráfico 1: Inventario de porcinos en Estados Unidos con corte al 1 de marzo de 2026, cifras en millones de cabezas, variaciones anuales.
Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de USDA - NASS
Gráfico 1: Inventario de porcinos en Estados Unidos con corte al 1 de marzo de 2026, cifras en millones de cabezas, variaciones anuales.
Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de USDA - NASS
  • A 1 de marzo de 2026, se registraron 74,3 millones de cabezas (Mc) de porcinos en las granjas de Estados Unidos, lo que representa un ligero aumento de 0,4 % respecto a marzo del año anterior y una caída de 1,5 % en comparación a los datos del 1 de diciembre de 2025 (75,4 Mc).

  • Del total, 68,4 millones correspondieron a cerdos de mercado, mientras que los 5,89 millones restantes fueron cerdas de cría.

  • Entre diciembre y febrero de 2026, se destetaron 33,2 Mc en las granjas estadounidenses, lo que significs un leve incremento de 0,6 % en comparación al mismo período del año anterior.

  • Se destetó un promedio de 11,9 cerdos por camada en el periodo diciembre – febrero de 2026, un 2,1 % más que en el mismo periodo del año anterior (11,65).

  • Los productores de cerdos estadounidenses tienen la intención de alcanzar un inventario de 2,86 millones de cerdas reproductoras paridas entre marzo y mayo de 2026, y 2,90 millones entre junio y agosto de 2026.

  • Iowa presenta el mayor censo con 24,7 Mc, seguido de Minnesota con 9,3 Mc y Carolina del Norte con 7,6 Mc.

26 de marzo de 2026 | Redacción 333 a partir de datos del USDA.

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