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Dinamarca: descenso en el consumo de antibióticos en cerdos

El informe DANMAP 2010 publicado recientemente muestra por primera vez desde 2002 un descenso en el consumo total de antibióticos en cerdos.

Miércoles 31 agosto 2011 (hace 5 años 3 meses 8 días)

El informe DANMAP 2010 publicado recientemente muestra por primera vez desde 2002 un descenso en el consumo total de antibióticos en cerdos. El descenso del consumo fue del 5% medido en dosis por cerdo producido (ajustado para la exportación de cerdos de 30 kg) en comparación con el nivel de 2009, pero se mantuvo por encima del nivel de 2008 (un 7%). Durante la última década, el consumo por cerdo producido se ha incrementado en un 39% (2001-2010).

La disminución en el año 2010 se produjo principalmente en el uso de tetraciclinas con una reducción de 100,5 toneladas, lo que representa una disminución del 5% por cerdo producido. También el uso de los macrólidos (2%), aminoglucósidos (16%), lincosamidas / espectinomicina (7%) y las cefalosporinas (48%) se redujo. Las tetraciclinas, macrólidos y pleuromutilinas continuaron siendo los principales agentes antimicrobianos utilizados en producción porcina durante el periodo 2001-2010.

La disminución global del consumo se asocia principalmente a una disminución del 11% en la prescripción en destete de lechones, principalmente para infecciones gastrointestinales, si bien también se observó una disminución en las explotaciones de cría. El consumo en granjas de cerdas (incluyendo lechones) disminuyó un 3% por cerda y año, relacionado con una disminución del 22% en la prescripción frente a enfermedades gastrointestinales.

El descenso del consumo en 2010 se dio en la segunda mitad del año, mientras que en la primera mitad el consumo aumentó un 8% con respecto al mismo periodo de 2009. La disminución en el uso de las cefalosporinas se relaciona con la prohibición voluntaria realizada por la misma industria que entró en vigor en julio de 2010. Durante ese mismo mes se anunció, por parte del Gobierno, la puesta en funcionamiento de la llamada "tarjeta amarilla" esto probablemente explique la reducción del 13% del consumo en el segundo semestre del año en comparación con el mismo periodo de 2009.

15th DANMAP report 2010/Dinamarca.
http://www.danmap.org

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