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Dinamarca: importante aumento del uso de antibióticos en producción porcina

En términos absolutos, sobre una base anual, el incremento se sitúa en el 5,5 por ciento.

Jueves 14 marzo 2013 (hace 3 años 8 meses 25 días)

Después de varios años de disminución en el uso de los antibióticos en la ganadería danesa, el uso de antibióticos en la producción porcina ha sufrido un aumento significativo desde 2011 a 2012. En términos absolutos, sobre una base anual, el incremento se sitúa en el 5,5 por ciento. Sin embargo, como la producción total de carne de cerdo en el mismo período ha disminuido, el aumento se sitúa en el 10,5% cuando se calcula en base a la producción total. La producción de carne de cerdo ha disminuido de 2.008.000 toneladas en 2011 a 1.916.400 toneladas en 2012.

Al mismo tiempo, el inventario de las compras de antibióticos en enero de 2013 muestra un aumento del 12 por ciento en comparación con enero de 2012.

La Ministra de Agricultura ha calificado como de alarmante el marcado aumento en el consumo de antibióticos para cerdos.

En otoño de 2012, el Gobierno y todos los partidos del Parlamento llegaron a un acuerdo mediante el cual se decidió continuar con el sistema de tarjeta amarilla y el establecimiento de límites estrictos sobre el uso de antibióticos en cerdos.

Jueves, 28 de febrero de 2013/ Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri/ Dinamarca.
http://www.fvm.dk

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