La Oficina Federal de Competencia ha aprobado el plan de Tönnies International Management GmbH, empresa de Premium Food Group, para adquirir el control exclusivo y una participación mayoritaria en IFF Ventures GmbH & Co. KG (IFF). IFF es propietaria de The Family Butchers Group, que, al igual que Premium Food Group, se dedica a la producción de embutidos y jamones.
Premium Food Group generó unas ventas de 7.300 millones de € a nivel mundial y 4.100 millones de € en Alemania en 2023. El grupo, con sede en Rheda-Wiedenbrück, es una empresa familiar especializada en el sacrificio y despiece de cerdos y ganado vacuno, el aprovechamiento de subproductos del sacrificio y la producción de productos cárnicos a partir de carne de cerdo, cerdas, vacuno y aves de corral. Junto con el Grupo Zur Mühlen, que forma parte del grupo, Premium Food Group es el mayor fabricante de embutidos de Alemania.

The Family Butchers es uno de los siguientes principales fabricantes de embutidos de Alemania, con unas ventas totales de alrededor de 700 millones de € en todas las categorías de productos en 2023. Se fundó en 2020 tras la fusión de las empresas Kemper y Reinert.
La Oficina Federal de Competencia realizó investigaciones exhaustivas y entrevistó a los principales fabricantes, minoristas de alimentación y sus propias plantas de procesamiento de carne. También hizo un análisis diferenciado según el tipo de carne, así como entre productos refrigerados y productos no refrigerados. Se examinaron más de 20 mercados de productos diferentes.
En casi todos los mercados relevantes, las partes mantienen cuotas de mercado inferiores al 40% incluso después de la fusión, por lo que se encuentran por debajo de la presunción legal de dominio del mercado. Además de las dos empresas implicadas, existen numerosos otros productores en Alemania que ejercen una fuerte presión competitiva, ya que muchos comercios minoristas de alimentación cuentan con sus propias instalaciones de producción de embutidos (especialmente Edeka, Rewe y Kaufland) que abastecen a sus propias divisiones minoristas dentro del grupo.
A pesar de la sólida posición de mercado conjunta y el importante aumento de cuota de mercado de Premium Food Group y The Family Butchers, no se cumplen las condiciones para prohibir la fusión. Incluso después de esta, seguirá habiendo suficiente competencia y suficientes fuentes alternativas de suministro para los minoristas de alimentación.
18 de septiembre de 2025/ Oficina Federal de Competencia/ Alemania.
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