Caso clínico: Infección por Salmonella typhimurium
Los animales de una sala de engorde tosen (hecho totalmente inusual en esta granja), pero el sustituto no le ha dicho nada al respecto. En este grupo se encuentran dos animales muertos.
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Diagnóstico diferencial de diarreas en cerdos de crecimiento y cebo: causas no infecciosas
Nuestro experto John Mackinnon nos habla nuevamente sobre el diagnóstico diferencial de diarreas en cerdos de crecimiento y cebo, esta vez sobre causas no infecciosas.
Diagnóstico diferencial de las diarreas en cebo
El cebo es sin duda la fase de la producción en la que se pueden encontrar más variaciones en todos los factores implicados en la misma, que a grandes rasgos son los animales, la alimentación, las instalaciones, el personal y el manejo. Por todo ello, el diagnóstico diferencial de las diarreas si lo basamos exclusivamente en las observaciones clínicas y lesionales es más complicado que en lactación y en transición.
Colitis: Enteropatía proliferativa, Salmonelosis y Parásitos
Análisis de tres causas de colitis
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ArtículoColitis en cerdos de crecimiento: introducción
La diarrea en los cerdos de crecimiento debida a colitis es una causa importante de pérdidas económicas para los ganaderos de porcino y puede producir retrasos de 14 - 21 días para que los cerdos alcancen el peso de sacrificio. Son muchas las causas de enfermedad entérica en cerdos desde el destete hasta la etapa final.
Alimentación con suero para el control de Salmonela
En Dinamarca, la incidencia de animales seropositivos a Salmonella spp. es tres veces más alta cuando éstos se alimentan durante la fase de engorde con pienso comprado, granulado y con tratamiento térmico, que cuando toman pienso en harina fabricado en la propia granja.
Alimentos seguros desde la granja a la mesa
El concepto de seguridad alimentaria desde la granja a la mesa, o incluso desde el pienso a la mesa, está siendo reconocido como la única solución que hay para garantizar realmente la seguridad de los alimentos.
Uso de antimicrobianos en animales
Los antimicrobianos son necesarios para el tratamiento de las enfermedades de los animales y el incremento en la producción de alimentos para el consumo humano.