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Resultados del censo de porcino en España según las últimas encuestas efectuadas por el MARM. Los datos muestran la evolución del censo según categoría de animal.

Entre 1999 y 2006 el Mercado porcino mundial experimentó un crecimiento anual de 2,4 %. El consumo en China creció un significativo 3,7 % anual, mientras que no se registraron apenas cambios en la UE ni en EEUU, que son, respectivamente, el segundo y el tercer mercado más importantes. Entre los países poco consumidores, Brasil ha mostrado un crecimiento positivo (+ 5 %). De este modo, China concentra el 70 % del crecimiento en el consumo mundial en los últimos años, convirtiéndose en una pieza clave del sector.

Comparados con el periodo 1998 - 2007, los precios del cerdo proyectados para 2008 - 2017 serán un 20% más altos.

Stocks de grano La gráfica muestra los stocks mundiales de grano los últimos 10 años. Los stocks han disminuido dramáticamente en los últimos ocho años y se encuentran en su punto más bajo.

La web del IRTA ha hecho públicos los datos de producción de 2007 de BDporc por comunidades autónomas y su comparación con datos estatales, de Francia y Holanda.

España es el cuarto país productor de porcino del mundo, y ocupa el segundo lugar en Europa, a muy poca distancia de Alemania. El sector representa un tercio de la Producción Final Ganadera española, y un 12,5 de la Producción Final Agraria. El sector cárnico de porcino es uno de los sectores agroalimentarios de mayor importancia en nuestro país

En 2007 se produjo una reducción de 4 millones de Tm del comercio mundial. Entre las causas están el brote de PRRS de China y el coste de la alimentación

El centro de estadística danés, Danmarks Statistik, publica actualizaciones cuatrimestrales de su censo. Tras un pico alcanzado en el cuarto cuatrimestre de 2007 se ha reducido el número de animales hasta niveles de hace 8 años

Según las estimaciones del USDA, se espera un incremento del 8 % en la producción de trigo para la campaña 2008/09

Los incentivos del gobierno y los costes favorables son las causas principales del auge que está experimentando el sector de la producción animal en Rusia.

Tras los ligeros descensos de 2004 y 2005, el censo en España aumentó un 5% en 2006 y se estima un 7% para 2007

Este año dedicaremos unos 40 millones de Tm de cereal al etanol, alcanzando según las previsiones los 200 millones en el 2012.

El índice de precios cárnicos de la FAO se recupera del 112 de marzo de 2006 a 123 en agosto de 2007 (1998-2000=100), reflejando precios más elevados para bovino, cerdo y pollo. Los costes de producción están aumentando en los grandes países productores, por lo que la subida de precios se espera que continúe.

Desde hace varios meses se viene observando un fuerte descenso del rendimiento reproductivo.