España: proyecto de inmunocontracepción en jabalíes
Investigadores de la UAB han presentado los datos corresponedientes a los animales capturados y vacunados durante los últimos nueve meses de 2017.
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Estados Unidos: tendencias en la compra de productos cárnicos
La transparencia impulsa las compras ya que los consumidores buscan productos con más información.
Paraguay abre su mercado al porcino estadounidense
Bajo un certificado de exportación recientemente negociado entre los dos países, ahora los Estados Unidos pueden enviar carne de cerdo a Paraguay.
UE: consulta pública sobre métodos de aturdimiento
La EFSA solicita comentarios sobre su proyecto de orientación para facilitar la evaluación de las solicitudes de nuevos o modificados métodos de aturdimiento.
UE: capacidad de almacenamiento y distribución de cereales, proteaginosas y oleaginosas
Con alrededor de 4 millones de toneladas de granos por valor de más de € 1000 millones moviéndose en la UE cada semana, un sistema de almacenamiento y logística que funcione bien es de gran importancia.
Estados Unidos: el NAMI lanza una web sobre productos cárnicos procesados
Este nuevo recurso tiene como objetivo ayudar a los consumidores y profesionales de la salud que buscan productos que se ajusten a perfiles de nutrición específicos
Congreso AECOC
El 18º Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados, reunió en Lleida a cerca de 400 profesionales del sector de todo el país, para reflexionar y encontrar respuestas a los retos a los que se enfrenta la industria cárnica, así como explorar posibles vías de colaboración.
Coren llegó hasta las 100.000 unidades de su Jamón Selecta
Las castañas con las que se alimentan los cerdos de esta gama de productos son 100% gallegas.
Expectativas para la producción porcina de Nicaragua
La Cámara de Porcicultores de Nicaragua (Canipor) espera crecer del 8% al 10% en 2018.
La Comisión solicita a Alemania que revise el IVA para los agricultores
La Comisión solicita a Alemania que alinee sus normas en relación con el IVA agrícola con la legislación europea.
México amplía la infraestructura TIF para producción de cárnicos
Los Establecimientos TIF sacrifican 60 por ciento de los animales que se procesan en México.
España: fomento de la normalización en maquinaria agrícola y fertilizantes
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente suscribe un convenio con UNE para el fomento de la normalización en maquinaria agrícola y fertilizantes.
Brasil: nuevo modelo de inspección en establecimientos porcinos
El objetivo de cambio de la inspección está vinculado a la exigencia de mantener la salud pública y la calidad de la carne producida en Brasil.
Las autoridades belgas han informado de fraude en una indústria cárnica
En el estado actual de la investigación, son dos productos los que han sido identificados y que es están retirando del mercado belga: carne picada y rabo de toro.
Junta de Andalucía: Actualizado el Sistema de Información Geográfica de Parcelas Agrícolas 2018
La principal novedad es que se adapta el procedimiento de alegaciones a la nueva definición de pastos permanentes que recoge el reglamento Omnibus
Global Food Safety Conference 2018: importancia de las asociaciones públicas y privadas
El objetivo clave de la conferencia de este año, que se celebra justo antes de la sesión plenaria de apertura, son las asociaciones públicas y privadas.