Página 236 de Artículos sobre noticias

Alemania: nueva caída del consumo de carne en 2021
En 2021, el consumo per cápita de carne de cerdo se redujo en 1,2 kilogramos en comparación con el año anterior.

UE: Salmonella y Campylobacter presentan elevada resistencia a los antibióticos
Según un informe publicado por el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) y por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la resistencia a los antibióticos de las bacterias Salmonella y Campylobacter sigue siendo elevada.

España: publicada la norma que permite utilizar las superficies de barbecho
Las tierras que iban a quedar en barbecho podrán ser pastoreadas o sembradas con cualquier cultivo sin que esto suponga ningún problema al agricultor en el pago de las ayudas de la PAC

El XI CMJ presenta un programa histórico
El programa del XI Congreso Mundial del Jamón, que se celebra del 8 al 10 de junio en Segovia, estará divido en nueve bloques. Ponentes de reconocido prestigio nacional e internacional asistirán a esta cita para dar respuesta a muchas de las cuestiones que el sector plantea de cara al futuro.

Ceva Salud Animal lanza Salmoporc, la única vacuna indicada en España para la protección de cerdas y lechones frente a Salmonella Typhimurium
Ceva Salud Animal lanza al mercado la vacuna Salmoporc, la única indicada en España para la inmunización activa de cerdas y lechones frente a Salmonella.

Chile se abre a las exportaciones procedentes de Reino Unido
Chile representa un nuevo destino de exportación para la carne de cerdo de Reino Unido.

Porcinnova PILOT selecciona a 2 proyectos PORCINNOVAdores para su segunda convocatoria
6 empresas PORCINNOVAdoras optaban a recibir financiación directa para continuar con sus iniciativas en el sector porcino.

ASICI: el proyecto "Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo" fortalece la cultura del jamón ibérico en los mercados internacionales
Finaliza el primer año de la campaña "Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo", un programa internacional de formación, información y promoción en torno al Jamón Ibérico que está permitiendo avanzar en la consolidación de este producto gourmet en mercados estratégicos como Francia, Alemania, México, China o España.

La Universidad de Córdoba participa en el proyecto europeo mEATquality
La UCO participa en el proyecto europeo mEATquality que analiza los factores de manejo y sostenibilidad de las granjas de pollos y cerdos que pueden determinar la calidad de su carne.

Ministros de Agricultura en América piden coordinación y unidad regional ante el conflicto en Ucrania
La convocatoria fue hecha por la Ministra de Agricultura de Brasil y presidenta de la Junta Interamericana de Agricultura (JIA), Tereza Cristina; contando con mas de 34 Ministros de la región.

Boehringer Ingelheim patrocina el XII Foro ANVEPI
La compañía renueva un año más su colaboración con este foro como parte de su compromiso con la formación de los profesionales del porcino ibérico.

50 biotech participaron en Agro BioMatch, un encuentro ‘online’ organizado por BioIncubaTech y Bioga
Los agentes del ecosistema agro y biotecnológico de siete comunidades autónomas, Portugal, Reino Unido y Ecuador acudieron a los encuentros ‘one to one’ para explorar proyectos de colaboración.

Elanco: “Sumando esfuerzos” lanza una checklist para acompañar al sector porcino con la retirada del óxido de zinc
Elanco junto a Anprogapor constituyó a inicios del 2021 la iniciativa “Sumando esfuerzos” como guía frente al escenario de la retirada definitiva del óxido de zinc en junio con 9 puntos clave consensuados.

Berasategui presenta en Alimentaria los nuevos ibéricos ecológicos y embutidos naturales de Aljomar
Jamones Aljomar acude un año más a Alimentaria, del 4 al 7 de abril, el lugar idóneo para presentar las nuevas líneas de ibéricos ecológicos y embutidos naturales Aljomar, para lo que contarán con la compañía del chef internacional Martín Berasategui en su stand del recinto ferial en Barcelona.

El Barómetro ANICE-Cajamar refleja el impacto del incremento de los costes en la industria cárnica española
El informe, que fue presentado en la pasada edición de Meat Attraction, recoge la pérdida de confianza de los empresarios del sector (Índice de Sentimiento de la Industria Cárnica Española - ISICE), como consecuencia del aumento de los precios de las materias primas y de la energía.