Tecnologías para el tratamiento de purines porcinos (I): identificación de las principales alternativas
Procesos y estrategias de tratamiento
Página 7 de Artículos sobre medioambiente en Artículos
Algunos aspectos de la digestión anaeróbica aplicada a deyecciones ganaderas
La percepción de que exige una inversión elevada y requiere un control experto, le han atribuido fama de tecnología complicada.
Costes de producción de compost en una explotación ganadera
El compost se puede definir como el resultado de la humificación de la materia orgánica en ausencia de suelo y en condiciones controladas
El uso de antibióticos
Por todos es conocido el uso de antibióticos en las explotaciones porcinas para
la profilaxis de ciertas infecciones que antaño habían causado tantos estragos.
Estos antibióticos han servido durante muchos años como promotores del crecimiento,
reduciendo la mortalidad de los animales y aumentando así la producción de las
explotaciones. Todo ha funcionado bien hasta que ha empezado a cuestionarse el
uso de éstos debido a las consecuencias que puede tener para el consumidor de
product...
Los abonos orgánico-minerales
El enorme crecimiento de la población mundial y con ello el aumento de la demanda
de alimentos y productos de primera necesidad ha condicionado el incremento de
la superficie mundial cultivada y el desarrollo de técnicas de producción agrícola
eficaces.
Contrato global de explotación
En el marco de la Política Agraria Comunitaria (PAC) y dentro del Programa
de Desarrollo Rural previsto para el periodo 2007-2013, se establecen una serie
de mejoras y ayudas para hacer compatibles la explotación agropecuaria
y la protección del medioambiente. Es en esa dirección que se ha
creado la figura del Contrato Territorial de Explotación. El Contrato quiere
que las explotaciones desarrollen un Plan de actuaciones que integre las funciones
ec...
El papel del cerdo ibérico en la conservación de la dehesa
Desde el punto de vista ecológico, una dehesa es un bosque mediterráneo simplificado
en su estructura y en su diversidad de especies, aclarado en la densidad de su
cobertura vegetal arbustiva y arbórea a favor del estrato herbáceo. Su distribución
restringida a las zonas oeste y suroeste de la Península Ibérica está relacionado,
entre otros, con factores ambientales (climáticos, edáficos, litológicos y gemorfológicos),
que configuran un ambiente poco apto para una agricultura intensiva...
Construcciones sostenibles en explotaciones porcinas
La construcción ecológica se basa en: situación, distribución, materiales de construcción, ventilación y mantenimiento
Proceso de separación sólido-líquido: una alternativa para minimizar el impacto ambiental de los purines
La eficacia de la separación del sólido y el líquido puede estar entre el 25 y el 80% del sólido total
Tratamiento biológico por nitrificación - desnitrificación y aireación convencional de purines
El marco legal de aplicación de purines al suelo viene reglado por las Directivas
91/676/CEE, el Real Decreto 261/1996 y por el Real Decreto 324/2000, los cuales,
junto con los dictados por cada Comunidad Autónoma, regulan las medidas
de control de residuos ganaderos, su aplicación e infraestructuras y equipamientos
de las explotaciones ganaderas.
Uso y reciclado del agua en explotaciones porcinas
El agua es un bien escaso que con el cambio climático que estamos experimentando
estos últimos años cada vez es más preciado, por ello, ¿qué solución mejor que
la que cada uno puede hacer para contribuir a su ahorro?. La mayoría de explotaciones
porcinas se nutren de su propio pozo que a su vez se suministra de la capa del
acuífero, pero el agua existente en dicho acuífero cada vez es más escasa; hecho
que conlleva las siguientes consecuencias:
Calidad del aire
La calidad del aire se caracteriza por el contenido de gases, polvo y microorganismos (bacterias, endotoxinas y virus)
Incidencia ambiental de las explotaciones porcinas: diseño de alojamientos ganaderos
En los tiempos en que vivimos, el diseño de alojamientos ganaderos debe seguir
unas pautas básicas en referencia al bienestar de los animales en dichos alojamientos
y en sus instalaciones, al mismo tiempo que se intenta conseguir una producción
lo más rentable posible sin perjudicar el medio ambiente.
Generalidades de la producción porcina extensiva
Figura
1. Vista panorámica de una dehesa
Actualmente en Europa, los sistemas de producción porcina extensiva suponen un
bajo porcentaje de la producción porcina total. En España, este sistema no admite
más allá del 4-5 por ciento (excluyendo la raza ibérica, la cual representa
alrededor del 5-6 por ciento de la producción). El auge que puede llegar a tener
este sistema depende de factores económicos, ecológicos (contaminación ambiental,
bie...
Control del medio ambiente del cerdo
Los sistemas de ventilación se basan en desplazar aire frío del exterior a través del edificio, captando humedad y calor