Página 6 de Artículos sobre medioambiente en Artículos

El uso de antibióticos

16-ago-2006
Por todos es conocido el uso de antibióticos en las explotaciones porcinas para la profilaxis de ciertas infecciones que antaño habían causado tantos estragos. Estos antibióticos han servido durante muchos años como promotores del crecimiento, reduciendo la mortalidad de los animales y aumentando así la producción de las explotaciones. Todo ha funcionado bien hasta que ha empezado a cuestionarse el uso de éstos debido a las consecuencias que puede tener para el consumidor de product...

Los abonos orgánico-minerales

31-jul-2006
El enorme crecimiento de la población mundial y con ello el aumento de la demanda de alimentos y productos de primera necesidad ha condicionado el incremento de la superficie mundial cultivada y el desarrollo de técnicas de producción agrícola eficaces.

Contrato global de explotación

26-jun-2006
En el marco de la Política Agraria Comunitaria (PAC) y dentro del Programa de Desarrollo Rural previsto para el periodo 2007-2013, se establecen una serie de mejoras y ayudas para hacer compatibles la explotación agropecuaria y la protección del medioambiente. Es en esa dirección que se ha creado la figura del Contrato Territorial de Explotación. El Contrato quiere que las explotaciones desarrollen un Plan de actuaciones que integre las funciones ec...

El papel del cerdo ibérico en la conservación de la dehesa

17-may-2006
Desde el punto de vista ecológico, una dehesa es un bosque mediterráneo simplificado en su estructura y en su diversidad de especies, aclarado en la densidad de su cobertura vegetal arbustiva y arbórea a favor del estrato herbáceo. Su distribución restringida a las zonas oeste y suroeste de la Península Ibérica está relacionado, entre otros, con factores ambientales (climáticos, edáficos, litológicos y gemorfológicos), que configuran un ambiente poco apto para una agricultura intensiva...

Uso y reciclado del agua en explotaciones porcinas

09-dic-2005
El agua es un bien escaso que con el cambio climático que estamos experimentando estos últimos años cada vez es más preciado, por ello, ¿qué solución mejor que la que cada uno puede hacer para contribuir a su ahorro?. La mayoría de explotaciones porcinas se nutren de su propio pozo que a su vez se suministra de la capa del acuífero, pero el agua existente en dicho acuífero cada vez es más escasa; hecho que conlleva las siguientes consecuencias:

Generalidades de la producción porcina extensiva

04-oct-2005
Figura 1. Vista panorámica de una dehesa Actualmente en Europa, los sistemas de producción porcina extensiva suponen un bajo porcentaje de la producción porcina total. En España, este sistema no admite más allá del 4-5 por ciento (excluyendo la raza ibérica, la cual representa alrededor del 5-6 por ciento de la producción). El auge que puede llegar a tener este sistema depende de factores económicos, ecológicos (contaminación ambiental, bie...

La producción porcina ecológica

09-sep-2005
Ante la creciente preocupación popular por la falta de bienestar animal, por la situación medio ambiental y por la cuestionada falta de calidad alimenticia de la agroindustria y sus productos, se han desarrollado algunas alternativas productivas y, entre ellas, la producción porcina ecológica.

La cogeneración como alternativa al tratamiento de los purines

12-ago-2005
Figura 1. Vertido excesivo de purines. La gran producción de purines resultante de la intensificación ganadera (especialmente porcina) que sufren ciertas áreas territoriales, se traduce en elevadas cargas de nitrógeno, las cuales no pueden ser absorbidas por las tierras agrícolas, siendo éste uno de los mayores problemas ambientales actuales, dado que provoca contaminación en tierras, ríos y acuíferos (Figura 1). El elevado contenido en ...

La gestión integral de los purines

25-jul-2005
La contaminación que pueden generar las actividades ganaderas sobre las aguas y los suelos debido a una incorrecta gestión de los purines/estiércoles se ha traducido en una preocupación social y política que ha derivado en normativas más estrictas. Una correcta gestión de los purines/estiércoles de la explotación ganadera actualmente implica al ganadero conocer la normativa vigente, controlar el nivel de las balsas, depósitos y/o estercolero, controlar los requerimientos nutricionale...