Página 5 de Artículos sobre cerdo ibérico

Éxito en la XIX subasta de ganado porcino Duroc en el Censyra de Badajoz
La subasta de la raza Duroc organizada por el Censyra logra adjudicar la totalidad de los ejemplares ofertados, con precios que alcanzaron los 1.200 euros.

Monte Nevado presenta el libro "Tempore Glandis: la montanera"
Tempore Glandis, la última obra de Monte Nevado, hace un recorrido a través de la historia y la cultura del jamón de bellota ibérico a través de la montanera con impresionantes ilustraciones históricas para mostrar una visión completa de su dilatada práctica en el tiempo.

Jamón Edición Limitada Alta Gastronomía Añada 2020: una joya ibérica de FISAN
Cada temporada, la familia FISAN selecciona un número limitado de jamones que reúnen todas las características organolépticas ideales para formar parte de esta exclusiva selección que encarna el summum del sabor FISAN.

La Junta organiza un viaje para promocionar la Ruta del Ibérico 'Dehesa de Extremadura' a través del blog 'Jamón Lovers'
El cerdo ibérico y la dehesa son los hilos conductores del club de producto turístico Ruta del Ibérico 'Dehesa de Extremadura'.

Ganaderos de Asoporcel visitaron la dehesa salmantina para conocer las prácticas de cría y manejo de la raza porcina ibérica
Participaron en esta jornada práctica un total de 36 personas, entre los que se incluían 30 ganaderos pertenecientes a Asoporcel.

ASICI inaugura la campaña "Awake your Ibérico sense" en Japón
La campaña "Despierta la pasión de Europa con los Jamones Ibéricos de España. Despierta tu Sentido Ibérico" aterriza en Japón para reforzar la visibilidad internacional de este emblema culinario,

ASICI recibe el "Premio Nacional Sepor de Oro 2024" como organización sectorial
Los galardones premian a la Interprofesional por su papel en la promoción de los intereses del Ibérico, velando siempre por la protección de la calidad y la reputación del sector.

Los Premios Nacionales Sepor de Oro presentan a sus Galardonados
El sector Ganadero, Industrial y Agroalimentario Nacional entrega sus premios anuales.

FISAN presenta su añada 2020 junto a su embajadora Rocío Parra
La colaboración entre FISAN y la chef estrella Michelin ofrece experiencias únicas que honran la rica tradición del cerdo ibérico de bellota en su restaurante En La Parra.

Grupo Vall Companys impulsa la internacionalización del jamón ibérico y serrano y ofrece un catálogo global cárnico
El grupo agroalimentario cuenta con una producción de más de tres millones de piezas de jamón ibérico y serrano, que se comercializa en España y se exporta a los mercados internacionales más exigentes.

Extremadura adjudica los mejores verracos de raza Duroc
La Junta de Extremadura ha adjudicado los mejores verracos de raza Duroc criados en el CENSYRA a través de la XVIII Subasta de Ganado Porcino de Raza Duroc.

ASICI pone el apellido Ibérico del Jamón en el centro de su nueva campaña promocional “Llamémosle Ibérico”
Con un aire fresco y desenfadado pretende sorprender y atrapar a un consumidor más joven.

XXXVIII Concurso nacional de cerdo ibérico de Zafra
Acta de premios del XXXVIII Concurso nacional de cerdo ibérico celebrado en Zafra el 26 de septiembre de 2024.

El Jamón Español protagonista en Miami
La campaña “Slices of Happiness”, impulsada por ASICI e INTERPORC, aterriza en la feria Americas Food & Beverage de Miami para distribuir felicidad entre los operadores de la zona.

IREC lanza una encuesta sobre el conflicto depredadores-ganadería
La encuesta sobre el conflicto depredadores-ganadería está dirigida tanto a los ganaderos como a la población general, y forma parte de dos proyectos sobre la aplicación práctica de la aversión condicionada para reducir los ataques de lobo sobre el ganado, entre ellos el cerdo ibérico.