Página 3 de Artículos sobre cebo / engorde

Se evidenció de forma particular un efecto negativo de la baja temperatura ambiente en el rendimiento para los cerdos con alimentación restringida.

La utilización de fitasa puede mejorar la retención de P y Cu en cerdos de crecimiento.

El ratio optimo de Thr:Lys DIS para optimizar GMD e IC en credos de crecimiento esta alrededor de 0,70.

Aumentar la concentración de energía neta podría mejorar el porcentaje final de canales aceptables para la producción de jamón curado de alta calidad.

La alimentación de cerdos de engorde con granos de maíz ensilado puede reducir el porcentaje de magro y el porcentaje de jamón.

El péptido antimicrobiano A3 podría usarse como alternativa a los antibióticos promotores del crecimiento en lechones destetados.

La suplementación con una mezcla de carbohidratasas mejora el valor nutritivo de la soja extrusionada en cerdos de acabado.

El vinagre de bambú en la dieta puede mejorar la digestibilidad, el crecimiento y la calidad de la carne en cerdos de acabado.

Las pérdidas de treonina en cerdos de engorde dependen tanto de la fuente de fibra como de su concentración.

El guisante no afecta negativamente al desarrollo del cerdo ni la composición de la canal pero puede afectar la calidad de la carne.

El incremento del ratio aminoácidos neutros:triptófano no modifica los requerimientos de triptófano en cerdos de acabado.

La expresión génica del tejido adiposo y la composición de ácidos grasos se pueden modular mediante la fuente de grasa de la dieta.

Investigadores de Canadá y España calibraron un modelo matemático que permite estimar en tempo real las necesidades individuales de lisina en cerdos de crecimiento-engorde.

Se evaluaron los niveles de ED y EM del glicerol puro y su excreción urinaria a unos niveles de incorporación en la dieta del 3, 6, 9 y 12%, el contenido de EN a un nivel del 7,5% y se comparó el rendimiento zootécnico de los cerdos.

Los resultados obtenidos pueden contribuir a la mejora del bienestar y el rendimiento de los cerdos en crecimiento y acabado gracias a un mejor conocimiento de la influencia del ambiente.