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La gran mayoría de los daneses conocen la etiqueta estatal de bienestar animal "Mejor bienestar animal".

Los establecimientos del NSIS participan en una prueba sobre el aumento de las velocidades en las líneas de sacrificio de cerdos.

Entre 2023 y 2030, se estima un crecimiento en el consumo de carne de cerdo en latinoamércia, China y Estados Unidos mientras que se prevé una disminución en la Unión Europea.

En 2023 la UE exportó 4,21 millones de toneladas de carne de cerdo y productos porcinos, valor similar al de 2013, con 4,26 millones de t.

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Los sacrificios de cerdos en Portugal, en 2023, respecto a 2022, muestran una reducción del 3,3% en el número total de cerdos sacrificados (-130384 cabezas).

Después de una disminución en 2022, las exportaciones de productos porcinos aumentaron un 59% en 2023.

Durante el pasado año, las exportaciones españolas de carnes y preparaciones de porcino a países terceros disminuyeron en un 16%.

La DOP Jabugo fue premiada en la categoría de Conservación, Medio Natural y Desarrollo Sostenible.

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El volumen total de cerdos exportados en 2023 alcanzó las 12.276 toneladas. La facturación total de las exportaciones de carne de cerdo de Vietnam aumentó un 28% en comparación con 2022.

También se registraron incrementos importantes en el sacrificio de cerdos y en la producción de carne, así como un leve aumento del consumo aparente.

China ha permitido el inicio de las importaciones de carne de cerdo y despojos procedentes de Rusia, según informó la Administración General de Aduanas de la República Popular China.

La caída en el volumen de importaciones fue compensada por el aumento de la producción nacional, lo cual contribuyó al sostenimiento del consumo aparente.

Según el informe "Global pork quarterly Q1 2024" de Rabobank, la producción se desacelerará en 2024.

Lideradas por México y un crecimiento generalizado en otros mercados, las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos establecieron un valor récord en 2023.