Página 26 de Artículos sobre carne en Noticias

Las exportaciones en volumen (excluidos los despojos) de Francia cayeron bruscamente en 2023 (-40.000 tec).

3 de cada 10 españoles consumen jamón ibérico todas las semanas pero el 73 % no sabe nada o casi nada sobre el producto estrella de la gastronomía española.

El Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca ha dado luz verde a la propuesta de modificación legislativa presentada por la Comisión para simplificar y flexibilizar la Política Agraria Común (PAC).

Presentamos los datos de los principales exportadores europeos de productos porcinos a terceros países en 2023.

En 2023 se sacrificaron 57,17 millones de cabezas porcinas, lo que representa un aumento del 1,3% respecto a 2022 y un nuevo récord.

En 2023, Paraná sacrificó más de 12 millones de cabezas porcinas, un aumento del 5,7% respecto al año anterior.

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras alcanzaron en 2023 una cifra récord de 70.431 millones de euros, un incremento de un 3 % respecto al provisional de 2022.

Se prevé que el aumento de la producción de carne de cerdo de lugar a un ligero aumento de las exportaciones y disminución de las importaciones.

Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. tuvieron un gran comienzo en 2024, según datos de enero publicados por el USDA y compilados por USMEF.

La producción de cerdos y carne de cerdo en 2024 disminuirá marginalmente, ya que los precios persistentemente bajos de los cerdos vivos pesan sobre los productores.

Se trata del primer aumento del índice de precios de la carne de la FAO en siete meses.

Florida aprobó una legislatura que prohíbe la venta de carne cultivada en el estado.

Los niveles de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias encontradas en animales y alimentos de origen animal siguen siendo bajos en la Unión Europea, según el último informe de la EFSA.

La gran mayoría de los daneses conocen la etiqueta estatal de bienestar animal "Mejor bienestar animal".

Los establecimientos del NSIS participan en una prueba sobre el aumento de las velocidades en las líneas de sacrificio de cerdos.