MEAT ATTRACTION se presenta al sector cárnico de Salamanca
La feria que organizan IFEMA y ANICE se presentó en una de las zonas más representativas del sector ibérico, uno de los emblemas de la producción cárnica española.
Página 75 de Artículos sobre carne en Notas de prensa
Meat Attraction 2017 abre el registro de visitantes profesionales
La inscripción previa les permitirá preparar con suficiente antelación su visita y recibir información puntual de los preparativos de la convocatoria.
Presencia de Meat Attraction 2017 en la XXXIII Feria del Jamón de Teruel
El Concurso de Calidad Jamón de Teruel se celebró coincidiendo con la inauguración de la XXXIII Feria del Jamón de Teruel en la capital turolense.
El marcaje de jamón de Teruel en curado sube notablemente en los 6 primeros meses de 2017
De 1 de enero a 31 de junio de 2017 se han marcado en curado 145.115 piezas de jamón de Teruel DOP, cifra que supone un incremento en la producción del 40% con respecto a la misma fecha del año pasado, según los datos hechos públicos por el presidente del Consejo Regulador, Ricardo Mosteo en la Asamblea General del sector.
Llega “Pork Lovers Tour”, el road show que recorrerá España y Reino Unido mostrando las delicias del cerdo de capa blanca
Arranca el próximo 18 de septiembre en Barcelona, y hasta el 14 de noviembre visitará 22 ciudades españolas y 5 de Reino Unido.
ANICE impulsa el autocontrol y la calidad en la industria cárnica española
Esta iniciativa forma parte del compromiso de la industria cárnica española con la calidad, el correcto etiquetado y el cumplimiento de la legislación vigente.
La producción de la IGP Salchichón de Vic crece un 13% durante el primer semestre de 2017
El Consejo Regulador del Salchichón de Vic ha hecho públicos los datos correspondientes al volumen comercializado de la IGP durante el primer semestre de 2017, dato que supone un incremento del 13%.
La adquisición de Sulmaq se cierra con éxito
Marel anuncia el cierre de su adquisición de la fábrica brasileña de soluciones de procesamiento de carne Sulmaq.
Busch presentará en Expoquimia la nueva generación de bombas de vacío de anillo líquido Dolphin
La tecnología de vacío de anillo líquido Dolphin utiliza el probado principio de anillo líquido, con componentes libres de contacto y compresión prácticamente isotérmica.
Embutidos España elabora más de 300 referencias
La amplia gama de productos de la compañía abarca desde los clásicos jamones a novedosas elaboraciones y formatos como el mini jamón.
Hormel Foods adquiere una empresa cárnica brasileña
La adquisición, por aproximadamente 104 millones de dólares, marca la entrada de la empresa en América del Sur.
Atria reestructura sus plantas de procesamiento de carne de cerdo para mejorar la productividad
Centralizará la producción de carne de cerdo de las instalaciones de Jyväskylä a las de Nurmo.
Memphis Meats recibe una importante inversión para producir carne a partir de células animales
Junto a otras donaciones, la compañía lleva recaudados 22 millones de dólares hasta la fecha.
Sealed air adquiere una empresa brasileña de envasado de alimentos
Deltaplam utiliza la tecnología de extrusión superior para crear bolsas retráctiles de alta barrera, films multicapa, laminados y bolsas pequeñas.
Smithfield Foods invierte 100 millones de dólares en sus instalaciones de Carolina del Norte
Esta inversión servirá para construir un nuevo centro de distribución y expandir la capacidad de almacenamiento en frío en su planta de procesamiento en Tar Heel.
Danish Crown firma un Memorando de Acuerdo con Tmall del Grupo Alibaba
El acuerdo pondrá a disposición de los 466 millones de consumidores activos anuales de la plataforma de comercio electrónico los productos de alta calidad de la empresa danesa.
