Campofrío Frescos obtiene la certificación de Bienestar Animal AENOR Conform
El certificado de AENOR asegura un tratamiento respetuoso del animal así como un clima de bienestar en la granja.
Página 71 de Artículos sobre carne en Notas de prensa
#DistriMeat 2018, claves para el futuro de la distribución cárnica
La jornada se celebrará el próximo 17 de septiembre en el marco de MEAT ATTRACTION y reunirá a todos los eslabones de la cadena.
¡Llega a Madrid el primer concurso de tapas de carne!
¿Eres un amante de la carne? ¡Nos vemos en los mercados!
La nueva web de Neodata destaca por sus contenidos de gestión empresarial
"Para que un software de gestión funcione se ha de conocer cuáles son los procesos claves de la empresa y del sector al que pertenece y, ese es el punto fuerte de Neodata"
Los españoles comemos menos carne, pero pagamos más por ella
El consumo doméstico de carne fresca, transformada y congelada retrocede un 1,4% en 2017, pero aumenta el gasto un 1,1% a causa del aumento del precio. Cada persona consumió 47,6 kilos y gastó en ello 311,6€.
La morcilla de Burgos logra el reconocimiento a nivel europeo como indicación geográfica protegida
El Diario Oficial de la Unión Europea hace público hoy el anuncio mediante el cual este producto cárnico puede utilizar este sello de calidad reconocido a nivel europeo.
La Ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, inaugurará #DistriMeat 2018
Dicho encuentro tendrá lugar en la Feria de Madrid, la víspera de la apertura de la segunda convocatoria de la Feria del Sector Cárnico, MEAT ATTRACTION 2018.
El Consorcio del Jamón Serrano Español crece un 8,7% respecto al mismo semestre del año anterior
Durante los primeros seis meses del año, la entidad ha sellado 371.798 piezas, siendo Alemania y México los mercados que lideran el crecimiento.
ANAFRIC asistirá junto a 7 empresas asociadas a Meat Attraction
Con su presencia, ANAFRIC refuerza, por segundo año consecutivo, su compromiso con Meat Attraction, la única feria profesional orientada exclusivamente al sector cárnico.
Cada hogar español consume al año 50 kilos de carne
Un informe de MERCASA, expositor en MEAT ATTRACTION, apunta a un gasto medio de 330 euros.
El sector de detallistas de carne español factura cerca de 5 mil millones de euros
En el ejercicio 2016, consiguió aglutinar a 25.827 empresas, 29.148 locales, 59.967 trabajadores ocupados, y 31.157 trabajadores remunerados, generando una facturación de 4.532 millones de euros.
‘Pork Lovers Tour’ ha recorrido 28 ciudades promoviendo los beneficios y valores nutricionales de la carne de cerdo de capa blanca
José Miguel Herrero (MAPA) afirma que uno de los principales retos que se plantea el Gobierno es “estrechar el contacto entre los consumidores, los alimentos y el sector productor”.
Cárnicas Serrano lanza al mercado europeo sus nuevas propuestas para barbacoa
Chorizo, Chorizo Criollo y Chorizo Picante integran la nueva familia de productos para expertos parrilleros.
Interporc, de promoción en Corea del Sur
Daniel de Miguel: “La calidad y confianza que aporta la ‘marca España’ es un factor clave para aumentar las ventas de porcino en Corea del Sur”.
IFEMA reunirá a los profesionales del sector cárnico en MEAT ATTRACTION 2018
Del 18 al 20 de septiembre de 2018, en el Pabellón 4 de la Feria de Madrid.
Embutidos España lanza el primer jamón ibérico loncheado envasado en atmosfera protectora
La empresa toledana apuesta por la innovación para ofrecer un producto premium en hostelería.
