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Ampliamos la sección de Economía "Comentario de porcino" con nuevos comentarios económicos. Al comentario habitual del Sr. Burset, se sumaran otros expertos a nivel internacional que nos ofrecerán su visión sobre la actualidad del mercado porcino, con el objetivo de tener una visión más amplia de la situación internacional.
Empezamos con el artículo del Dr. Dennis DiPietre sobre el costo de los ingredientes para piensos, "Entender la dinámica del mercado de precios de los ingredientes para piensos".
El Dr. DiPietre trabaja como consultor de industrias agrícolas y alimentarias desde mediados de 1980, y en la actualidad asesora a tiempo completo tanto a nivel nacional como internacional a empresas líderes en producción, envasado, genética y farmacéutica, así como asociaciones industriales. Su trabajo se centra en la innovación, la producción y comercialización de precisión, control de costos, modelado de optimización y negociación.