Topigs: TRAXX algo más que un finalizador

La tendencia al alza de los pesos de sacrificio y el incremento sostenido del precio de las materias primas ha llevado al Grupo TOPIGS Ibérica a trabajar en encontrar una solución que satisfaga esta nueva realidad del mercado.

Jueves 12 septiembre 2013 (hace 3 años 2 meses 20 días)
Topigs NorsvinEmpresaTopigs NorsvinEspaña

TopigsPara ello, hemos diseñado este nuevo finalizador, llamado TRAXX, fruto de un número importante de diseños experimentales en los que hemos estudiado los niveles de expresión del vigor híbrido (heterosis) y la capacidad combinatoria (complementariedad) de las diferentes líneas de macho de la empresa.

El resultado obtenido nos permite satisfacer los siguientes requerimientos:

  • Crecimiento sostenido hasta superar los 135 kg.
  • Mantenimiento del Índice de Conversión a un nivel competitivo para altos pesos de sacrificio.
  • Conformación y rendimiento de magro elevados para canales pesadas.

A continuación, y a modo de ilustración de los resultados obtenidos se muestra un resumen de los mismos:

TRAXX Pietrain
Convencional
Diferencias

GMD

IC

(35-140 Kg)

986 g

2,39

(38-127 Kg)

833 g

2,58

+ 153 g

-0,19 kg

Peso Vivo

machos

hembras

(191 días)

140,2 kg

124,8 kg

(193 días)

127,3 kg

121,7 kg

13 kg

3,1 kg

Costes de producción

machos

hembras

(191 días)

183,10 €

173,06 €

(193 días)

174,76 €

174,11€

8,34 €

-1,05 €

Peso Canal

hembras
100,68 Kg 93,28 Kg 7,4 Kg
% Jamón 34,42% 34,46% - 0,04%
% Lomo 8,50% 8,34% 0,16%
Valor de la canal 209 € 193 € 16 €

Con una producción de 1.100.000 madres y 7 millones de dosis de semen al año TOPIGS es uno de los grandes suministradores de genética en el mundo, siendo en varios países el líder de mercado. TOPIGS apuesta por el progreso en porcino. Esto significa que, investigación, innovación y mejora genética son los pilares de nuestra empresa. Mejorando constantemente nuestros productos permitimos a nuestros clientes conseguir los mejores resultados.

11 de septiembre de 2013 - Topigs

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