Articles

Le marché européen évolue de façon contrastée : forte hausse des prix en France, nouveau recul en Allemagne et stabilité en Espagne. Aux États-Unis, les cours poursuivent leur progression, tandis que la Chine confirme sa stabilisation après plusieurs semaines de pression.

Les poids baissent chez les principaux producteurs européens, à l’exception de l’Espagne qui se maintient et de la France qui augmente.

Pour la première fois depuis des années, aucun marché ne mise sur des prix supérieurs à ceux de l’exercice précédent.

Le succès dépend d'investissements ciblés visant à rendre les systèmes de production plus précis, plus prévisibles et plus résilients. La réduction des coûts, à elle seule, constitue rarement une voie durable vers la rentabilité.

Le Marché du Porc Français progresse de 0,1 centime lors de la séance de jeudi. En Europe, l’Espagne maintient sa dynamique grâce à une offre réduite, tandis que l’Allemagne et la Belgique restent sous pression. Les marchés américain et chinois évoluent dans un contexte globalement stable.

Le mois de mai a marqué un véritable tournant pour le marché porcin allemand.

Les marchés du porc restent stables, mais le recul de l’offre en Europe commence à soutenir les cours avant l’été 2026.

Un marché contrasté en Allemagne, surprenant en Espagne et stable dans les autres pays.

Le contrôle efficace du CRP ne repose pas sur un protocole unique, mais sur un système. Le succès dépend d'un diagnostic précis, d'une vaccination personnalisée, d'une biosécurité solide, d'un flux de production intelligent et, surtout, d'une mise en œuvre cohérente. Comme l'a dit M. Cano : « La mise en œuvre est essentielle. Le meilleur protocole ne fonctionnera pas si personne ne surveille la case ».

Le marché porcin reste prudent en Europe, aux États-Unis et en Chine, entre pression sur la viande, poids élevés et demande incertaine.

En 2025, la production française a progressé légèrement ainsi que les importations, mais les exportations ont reculé ce qui a dégradé le solde commercial en volume avec un déficit record en valeur.

L’incertitude géopolitique, l’impact potentiel du Super Niño et la volatilité des marchés céréaliers freinent les achats à terme dans un marché qui reste encore dans une fourchette de prix raisonnable.

Le marché porcin français reste stable, tandis que la pression sur les prix s’accentue en Allemagne, en Belgique et en Italie.

Le marché porcin français reste stable, tandis que l’Europe montre des déséquilibres et que la Chine reste sous pression malgré une production en hausse.

Tous les opérateurs tiennent pour acquis que, dès à présent, l’offre de porc vif en Espagne sera insuffisante.

Les prix du porc en Europe et en Amérique du Nord restent stables, tandis que le prix en Chine restent sous pression avec une dominante baissière.

La grippe fait beaucoup parler d'elle dans les médias, c'est pourquoi nous avons souhaité évaluer le niveau de connaissance de nos utilisateurs concernant le rôle de la grippe chez les porcs et chez les humains. Pour ce faire, nous avons mené un mini-sondage auprès de nos utilisateurs.

Face aux vagues de chaleur, une étude de la Chambre d’agriculture de Bretagne compare deux stratégies alimentaires pour les porcs en engraissement : décaler les repas ou rationner temporairement, avec des résultats dépendant de l’âge et du poids des animaux.

Le marché français du porc se stabilise au MPF, dans un contexte d’offre suffisante et de dynamique contrastée en Europe et à l’international.

Les prix européens sont restés stables au cours de la dernière semaine, à l'exception des hausses en France.

Réduire la mortalité des truies prend du temps, il est donc essentiel que l'éleveur ou le responsable s'engage et dirige le projet. Tout au long du processus, il sera nécessaire de marquer un tournant et de commencer à faire les choses différemment pour obtenir des résultats significatifs.

La semaine précédant Pâques ne montre pas de changement de position de la part des vendeurs et des acheteurs au Marché du Porc Français.

Si nous voulons renforcer notre résilience économique en ces temps difficiles, nous devons cesser de réduire les coûts et nous concentrer sur la manière de surmonter les enjeux futurs.

L'offre limitée de porcs pour l'abattage a poussé les prix en Allemagne, bien que la demande sur le marché de la viande et les défis structurels soient restés des facteurs limitants. À moyen terme, la diminution de l'offre pourrait favoriser le marché.

Le marché porcin en Europe reste stable, avec des prix qui progressent lentement en Allemagne, Espagne et Italie, malgré des tensions liées à la demande et à la situation sanitaire.

Les relations entre les éleveurs et la société française sont aujourd’hui marquées par une forme d’incompréhension mutuelle. La communication agricole apparaît comme un levier stratégique pour retisser du lien entre les éleveurs et leurs concitoyens.

Le marché mondial oscille entre hausses en UE et aux États-Unis et avec des prix globalement faibles en Chine.

Jean Paul Cano, vétérinaire possédant une vaste expérience sur le terrain aux États-Unis et actuellement en Espagne, a apporté son point de vue pratique sur la gestion du CRP dans le contexte productif. Joaquim Segalés, professeur à l'UAB et chercheur au CReSA, a offert une perspective académique et a partagé les dernières avancées sur la pathogenèse du CRP.

Malgré une offre encore abondante, la reprise du marché de la viande soutient une légère hausse des prix du porc en Europe.

Ce deuxième article du projet WelfarePIGnet décrit certaines pratiques visant à améliorer l'accès des porcs à l'aliment et à l'eau potable, y compris les coûts que leur mise en œuvre impliquerait.

Le marché porcin allemand sort progressivement de la phase de plus forte tension.

La stabilité se confirme en France, les prix progressent en Espagne, malgré un marché de la viande encore peu dynamique et la nouvelle position allemande maintient la dynamique belge.

Il ne fait aucun doute que la PPA agit comme un lourd lest qui freine les prix. Ceux-ci progresseront probablement jusqu’à atteindre — et peut-être dépasser — le coût de production, mais il ne faut pas s’attendre à de grandes satisfactions en 2026.

Ce travail confirme le caractère multifactoriel du SDPP en lien avec la santé, l’alimentation, l’hygiène et la conduite.

Prix stables en France et hausses en Allemagne, en Espagne et en Belgique. De son côté, aux États-Unis les prix restent stables à des niveaux élevés pour la période.

Les prix attendus étaient nettement supérieurs à ceux qui se sont finalement concrétisés sur les marchés.

Stabilisation du prix en France, mouvement haussier en Espagne et des signaux contrastés sur le marché americain.

Prix stables en France et Allemagne, forte pression en Espagne à cause de la FPA, amélioration en Belgique et tensions persistantes en Italie.

L'immunité intestinale est un système complexe, composé de barrières physiques, de cellules immunitaires, de récepteurs et du microbiote.

La rapidité et l’ampleur de la baisse des prix au début du mois de janvier ont marqué un début d’année décourageant pour les élevages.

En Europe, les marchés porcins restent sous tension : recul des prix en France, équilibre fragile en Allemagne, volumes espagnols toujours orientés vers l’UE et situations contrastées en Belgique et en Italie.

Malgré des décennies de recherche, le génome du virus de la peste porcine africaine reste un géant complexe et difficile à déchiffrer. Le Centre national de référence pour la PPA (CEREP) de l'IZSUM utilise la génomique pour étudier la circulation du virus en Italie et dans d'autres pays.

En décembre 2025, le marché porcin européen a été déstabilisé par la faiblesse de la demande à l’export et l’apparition de la FPA en Espagne, accentuant la pression sur les prix. À l’international, les évolutions restent contrastées dans un contexte de faible visibilité pour 2026.

En France, le prix du MPF se stabilise à 1,422 € après six mois de baisse, tandis qu’en Europe la tendance reste globalement à la stabilité, avec des situations contrastées selon les pays, et des marchés américain et chinois encore sous pression mais en voie de consolidation.

En Europe, les prix du porc semblent avoir atteint un point bas, avec une dynamique d’écoulement des excédents mais une pression persistante sur le marché de la viande.

Sara Mazo et Francisco Ruíz font un tour d'horizon de ce qui pourrait affecter le marché des matières premières en 2026... du moins, de ce que nous pouvons prendre en compte avec les informations disponibles.

La pression exercée par les prix espagnols pèse clairement sur le marché européen de la viande de porc

L'alimentation électronique de précision s'est imposée comme l'une des technologies clés pour améliorer l'efficacité et la durabilité dans les élevages.

En 2025, les marchés porcins affichent des dynamiques contrastées selon les régions : stabilité de façade en Europe, fermeté portée par la demande aux États-Unis et poursuite de la maîtrise des prix en Chine.

Il existe de nombreuses preuves démontrant que le poids et l'épaisseur de la graisse dorsale des cochettes lors de la première insémination sont étroitement liés à leur durée de vie productive et à leur longévité.

En France, le prix moyen du porc recule de 2,5 cts, l’Allemagne reste équilibrée et l’Espagne aborde les fêtes dans un climat encore fragile.

Les bêta-glucanes peuvent stimuler la réponse vaccinale, contribuant ainsi à une réponse vaccinale optimale. Si cette stratégie est administrée pendant une période suffisamment longue pour couvrir l'ensemble du programme de vaccination, elle pourrait constituer une option pour améliorer la réponse vaccinale.

Un regard à l'intérieur de nos porcs pour en savoir plus sur leur avenir.

À l’approche des fêtes, les marchés porcins montrent des signes de stabilisation, malgré des dynamiques contrastées en Europe, aux États-Unis et en Chine.

Les marchés porcins restent contrastés : stabilité en Allemagne, forte pression en Espagne, équilibre fragile en Europe et repli saisonnier aux États-Unis et en Chine.

Nous répondons aux questions fréquemment posées par les citoyens au sujet des mesures récemment mises en place pour contrôler l'épidémie de peste porcine africaine détectée chez des sangliers à Barcelone, en Espagne.

Malgré la dynamique mondiale d'un secteur en pleine croissance, l'élevage porcin rencontre des difficultés pour attirer et retenir les jeunes talents.

La FPA en Espagne pèse sur les prix, mais les marchés européens restent globalement stables.

Compte tenu de l'expansion de la PPA ces dernières années à l'échelle mondiale, sommes-nous prêts à faire face à cette augmentation du risque ?

Les pathologies digestives chez les porcs, qui étaient auparavant traitées individuellement contre un seul agent pathogène, constituent aujourd'hui un complexe digestif porcin auquel nous devons faire face à partir de plusieurs angles d'attaque.

Le mois a été marqué par une baisse de prix inhabituelle pour la période, laissant le secteur entre la routine quotidienne et une soudaine sensation d'incertitude.

Le marché porcin espagnol subit une pression accrue après la confirmation de cas de fièvre porcine africaine dans la région de Barcelone, avec des répercussions potentielles sur les exportations et les marchés européens.

Le repli des cours du porc vif et le report de la demande depuis le boeuf et la volaille, ont stimulé la consommation de viande de porc.

Les prix du porc baissent en Europe, aux États-Unis et en Chine, avec une offre abondante et une demande modérée. Les perspectives restent incertaines.

Nous nous trouvons dans une situation de marché critique dans toute l'UE. Il ne semble pas que les choses changent avant février de l'année prochaine.

Les marchés porcins européens restent sous pression, entre baisse des prix, poids en hausse et demande variable, tandis que les États-Unis et la Chine peinent à se stabiliser.

La PPA n'avait jamais atteint une telle ampleur à l'échelle mondiale. La question n'est pas de savoir si elle va arriver, mais quand. Les dernières épidémies détectées en Europe peuvent fournir des informations très précieuses alors que le loup rôde.

Le marché porcin européen reste globalement stable, malgré une offre abondante en Espagne et une demande de viande atone dans plusieurs pays.

À court terme, les perspectives restent modérées ; à moyen terme, une offre réduite d’animaux vivants pourrait permettre au moins une stabilisation des prix.

Le marché porcin européen reste tendu avec une offre excédentaire. Les prévisions pour la période de Noël montrent une stabilisation, malgré la pression des prix et la concurrence internationale.

En septembre, les cours du porc ont fortement reculé dans toute l’Union européenne sous l’effet d’une offre en hausse et des tensions commerciales avec la Chine.

Le choix du cut-off influe sur la sensibilité, la spécificité et l'apparition de faux positifs ou négatifs. Nous vous expliquons pourquoi le moment du prélèvement et l'objectif du test font toute la différence dans l'interprétation des résultats.

Le marché du porc se redynamise en Allemagne, reste sous pression en Espagne et recule fortement en Italie, tandis que la stabilité domine en France.

Nous avons besoin d'un récipient pour les seringues, les aiguilles, les flacons de médicaments, les sprays ou les marqueurs. On voit parfois des récipients improvisés et inadaptés dans les élevages, mais celui que nous présentons ici est très simple et fonctionnel...