Nouvelles - Economie

La hausse des cours améliore la situation en juillet et août, mais les coûts de l'énergie et des matières premières alimentaires augmentent.

L’interdiction concerne la viande bovine, la viande de volaille, la viande d’équidés, les produits de l’aquaculture, les œufs, le miel et les boyaux.

À fin juillet, les abattages progressent de 0,6 % en volume sur douze mois glissants, malgré un recul de 0,6 % du cheptel porcin.

En juillet, les abattages porcins français reculent de 3 % en têtes et de 4,1 % en poids, tandis que le prix du porc progresse de 3,6 %.

Au cours des 20 dernières années, le cheptel de truies flamand a diminué de 43 %.

La production de viande porcine augmente de 0,5 % par rapport à la même période de l'année précédente.

La loi simplifie les normes, protège la production agricole et renforce les agriculteurs face aux concurrences déloyales et dans les négociations.

Au cours des six premiers mois de l'année, l'Espagne a produit 2,76 millions de tonnes de viande porcine en poids carcasse, soit 3,2 % de plus qu'au cours de la même période de 2025.

En juillet, l'indice a enregistré sa première baisse mensuelle de 2026, sous l'effet du recul des prix dans toutes les catégories de viande, à l'exception de la viande ovine.

La production de viande porcine a augmenté de 3,3 % au premier semestre de l'année, tandis que le cheptel porcin est resté stable.

Les prix mondiaux du blé, du maïs et du sorgho ont augmenté, tandis que ceux de l'orge ont diminué.

Avec 5 millions de porcs abattus, l'Italie affiche une quasi-stabilité au premier semestre 2026, malgré des évolutions très contrastées selon les régions.

La campagne de maïs 2025/26 affiche d'excellents résultats, avec une récolte record et des rendements moyens dépassant 7 200 kg/ha.

Les échanges agroalimentaires de l'UE sont restés solides au cours des cinq premiers mois de 2026.

Le virus de la PPA a été détecté pour la première fois en Finlande, chez des sangliers dans le sud-est du pays. Les autorités ont mis en place une zone réglementée.

L'Espagne a importé 1,82 million de porcs vivants au cours du premier semestre 2026, soit une baisse de 35,6 % par rapport à la même période de l'année précédente, avec de fortes diminutions en provenance de l'ensemble de ses principaux fournisseurs.

Selon Rabobank, la production mondiale de viande porcine devrait ralentir au second semestre, mais les prix devraient rester sous pression à court terme.

La consommation de viande porcine progresse de 2,7 % en 2025 en France, tandis que les importations couvrent désormais 29 % de la consommation.

La France met en place une aide de 50 à 70 €/t d’engrais azotés afin de soutenir la trésorerie des exploitations face à la hausse des coûts.

La valeur de la production porcine française baisse de 9,4 % en 2025, pénalisée par le recul des prix, tandis que les volumes restent stables.

La production et la consommation de viande porcine dans l'UE devraient rester stables, tandis que les exportations conserveraient leur résilience grâce au recul des prix.

L'accord améliorera l'accès au marché en supprimant la quasi-totalité des droits de douane encore en vigueur.

Le Brésil confirme une récolte record de soja et prévoit une production céréalière de 360,1 Mt pour la campagne 2025/26.

Les importations chinoises de viande porcine ont atteint 390 000 tonnes au premier semestre 2026, tandis que celles d’abats n’ont reculé que de 4,8 %.