Nutrition

Face aux vagues de chaleur, une étude de la Chambre d’agriculture de Bretagne compare deux stratégies alimentaires pour les porcs en engraissement : décaler les repas ou rationner temporairement, avec des résultats dépendant de l’âge et du poids des animaux.

En termes de présentation de l'aliment, on recherche des ingrédients qui apportent des nutriments, mais aussi des fonctionnalités, dans le but d'augmenter le temps de rétention gastrique pour faciliter l'hydrolyse des protéines, d'améliorer le contact entre les aliments et les enzymes, et de réduire la fermentation des protéines non digérées au niveau intestinal.

À vrai dire, vu la vitesse à laquelle les événements s’enchaînent, on aurait presque envie d’appuyer sur un bouton et de mettre le monde sur pause. Mais lui ne s’arrête pas.

Ce deuxième article du projet WelfarePIGnet décrit certaines pratiques visant à améliorer l'accès des porcs à l'aliment et à l'eau potable, y compris les coûts que leur mise en œuvre impliquerait.

L'immunité intestinale est un système complexe, composé de barrières physiques, de cellules immunitaires, de récepteurs et du microbiote.

Sara Mazo et Francisco Ruíz font un tour d'horizon de ce qui pourrait affecter le marché des matières premières en 2026... du moins, de ce que nous pouvons prendre en compte avec les informations disponibles.

Les bêta-glucanes peuvent stimuler la réponse vaccinale, contribuant ainsi à une réponse vaccinale optimale. Si cette stratégie est administrée pendant une période suffisamment longue pour couvrir l'ensemble du programme de vaccination, elle pourrait constituer une option pour améliorer la réponse vaccinale.

Les pathologies digestives chez les porcs, qui étaient auparavant traitées individuellement contre un seul agent pathogène, constituent aujourd'hui un complexe digestif porcin auquel nous devons faire face à partir de plusieurs angles d'attaque.

L'application de l'alimentation de précision grâce à l'utilisation de distributeurs électroniques améliore les performances des truies et de leurs porcelets, tout en apportant des avantages économiques, environnementaux et en matière de bien-être animal.

L'uniformité et la qualité jouent un rôle clé dans la réussite de l'usine de production et de l’élevage. La qualité de l'aliment commence par une formulation correcte du régime, qui doit répondre aux besoins nutritionnels de l'animal à chaque étape de sa vie. Un processus de mélange approprié garantit une distribution uniforme des nutriments et a un impact direct sur les performances de production, la santé et le bien-être des animaux, ainsi que sur l'efficacité économique.

Dans le contexte actuel de coûts de production élevés et de pression croissante des réglementations environnementales, la production porcine est confrontée au défi d'équilibrer l'efficacité de la production avec la durabilité environnementale et économique de la filière. Un facteur clé de cette équation est la taille des particules des aliments, pour laquelle des actions simples à la portée du producteur peuvent apporter des améliorations significatives.

Un ragoût de céréales aux ingrédients abondants, mais assaisonné de risques pouvant aigrir le plat mondial.